Những đặc sản nổi tiếng, dễ mua ở TP.HCM để làm quà
Ẩm thực - Ngày đăng : 19:14, 09/05/2024
Các đặc sản nổi tiếng rất dễ tìm, dễ mua tại TP.HCM, bởi đây là nơi hội tụ, giao thoa nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau với tất cả những món ngon nổi tiếng của cả nước.
Bánh pía
Là đặc sản của Sóc Trăng, bạn có thể tìm mua chúng rất dễ dàng ở siêu thị, tiệm bánh, tạp hóa... ở TP.HCM để làm quà. Bánh pía có nhiều loại như: Bánh pía sầu riêng trứng muối, bánh pía sầu riêng tươi, bánh pía sầu riêng Sóc Trăng, bánh pía sầu riêng Tân Huệ Viên, bánh pía khoai môn, bánh pía hạt sen, bánh pía ít đường…
Bánh pía có hạn sử dụng từ 30 đến 40 ngày, mỗi gói có trọng lượng từ 250 - 500 gram, rất gọn và tiện mang về.
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn có nguồn gốc từ vùng đất Trảng Bàng, Tây Ninh. Ngày nay, món bánh tráng trộn trứ danh đã có mặt ở rất nhiều nơi ở nước ta. Một trong số đó, không thể bỏ qua món bánh tráng trộn ở TP.HCM - thức quà vặt siêu ngon, siêu hấp dẫn với nhiều hương vị.
Món đặc sản này được làm từ bánh tráng cắt nhỏ, trộn với nước sốt, xoài chua, khô bò, trứng cút, rau thơm, đậu phộng…
Bánh tráng trộn TP.HCM có hương vị đậm đà, cay cay, chua ngọt, thơm mùi khô bò và rau răm. Bạn có thể tìm thấy bánh tráng trộn Sài Gòn ở nhiều quán ăn, hàng rong, chợ, trung tâm thương mại…
Cơm cháy chà bông
Cơm cháy chà bông là món quà đặc sản TP.HCM mà bất kỳ du khách nào cũng muốn thử một lần. Món ăn vặt này được làm từ gạo sạch, chiên giòn, không hôi dầu. Chà bông được làm từ thịt tươi, không sử dụng phẩm màu hay chất bảo quản. Nước sốt được pha chế theo công thức riêng, vừa ngọt, vừa cay, vừa chua, hòa quyện với mùi thơm của rau răm, hành lá.
Cơm cháy chà bông phù hợp với mọi đối tượng, mọi vùng miền, là món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè.
Bánh tét lá cẩm
Bánh tét lá cẩm là món đặc sản TP.HCM làm quà biếu không thể bỏ qua. Bánh tét lá cẩm với đặc trưng là lớp gạo nếp bên ngoài có màu tím của lá cẩm. Phần nhân có nhiều đỗ xanh, có kèm thêm cả đậu phộng, chuối, thịt ba chỉ, lạp xưởng và cuối cùng là trứng muối.
Bánh ngon với mùi thơm của lá gói, bánh ăn dẻo, thơm, bánh nhìn mướt bóng và đặc biệt nhân thịt rất vừa và ngậy. Từng nồi bánh tét sẽ được luộc mới và bán ngay trong ngày. Nguyên liệu được chọn lọc, màu được lấy từ nước lá cẩm, không sử dụng chất bảo quản, áp dụng phương pháp làm bánh truyền thống lâu đời. Vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi mua món ăn này về làm quà.
Cá dứa 1 nắng
Cá dứa là loại cá chỉ có ở khu vực miền Nam nước ta. Thịt cá dứa chắc, thơm chứa rất nhiều omega3 và nhiều dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe. Cá dứa 1 nắng được tuyển chọn từ những con ngon nhất, nhiều thịt sau đó được sơ chế ướp muối và mang đi phơi nắng cho vàng ươm.
Cá dứa một nắng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, lạ miệng. Nếu bạn đang đi du lịch ở TP.HCM và tìm kiếm một món quà đặc sản về làm quà thì đừng bỏ lỡ món ăn này nhé.
Bánh dừa nướng
Đặc sản TP.HCM làm quà bánh được nhiều người tìm mua là bánh dừa nướng. Bánh dừa nướng được làm từ nguyên liệu chính là dừa cộng với đường, mạch nha sau đó đem nướng lên. Bánh dừa nướng được đóng gói phân ra làm nhiều gói nhỏ nên dễ bảo quản và dễ chia sẻ cho nhiều trẻ nhỏ.
Khô cá lóc
Cá lóc là đặc sản được nhiều người lựa chọn khi ghé TP.HCM để mua làm quà về biếu tặng. Khô cá lóc có hương vị ngọt ngọt, cay cay đặc trưng của người miền Tây.
Khô cá lóc được đóng gói trong túi và hút chân không giúp đảm bảo vệ sinh, có hạn sử dụng trên 6 tháng. Với món ăn này, bạn có thể làm quà tặng cho các anh, các bác nhâm nhi bên chén rượu nồng.
Lạp xưởng
Lạp xưởng là đặc sản làm quà tặng được nhiều người mua khi du lịch miền Nam, vì có thể dùng và bảo quản trong thời gian dài. Món ăn này được làm từ thịt nạc và mỡ, tẩm ướp gia vị, rượu rồi nhồi vào ruột lợn hoặc vỏ collagen.
Thức quà vặt có hương vị thơm ngon, đậm đà, bùi béo, chua ngọt, cay cay, thích hợp ăn kèm với cơm, bánh mì, bánh bao, bánh trung thu, xôi, bún, mì… Lạp xưởng có nhiều loại khác nhau, tùy theo nguyên liệu, cách chế biến và vùng miền.
Hạt é
Chắc hẳn khi đến những quán cà phê ở TP.HCM, du khách sẽ không còn xa lạ với nhiều loại thức uống giải khát đều có hạt é. Loại hạt này rất phổ biến ở TP.HCM và được cho vào rất nhiều món ăn ngon như chè nha đam, chè sương sáo, các loại nước hoa quả, nước dừa...
Mủ trôm
Mủ trôm là một loại thức uống rất nổi tiếng ở TP.HCM. Loại đồ uống này được dùng nhiều trong những ngày nắng nóng oi bức. Được làm từ dịch tiết của cây trôm, màu sắc trắng trong mềm dẻo như thạch, ăn giòn và rất mát. Mủ trôm là loại thức uống tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt cơ thể, điều hòa huyết áp hiệu quả.
