Những lưu ý khi ăn uống ở người cao tuổi vào mùa hè nắng nóng
Ăn ngon - Sống khỏe - Ngày đăng : 09:14, 06/05/2024
Mùa hè đến mang theo nắng nóng gay gắt khiến sức khỏe của con người mệt mỏi hơn, đặc biệt là người cao tuổi. Vì thế, việc chăm sóc sức khỏe qua chế độ ăn uống là vô cùng quan trọng.
Các chuyên gia đến từ chuyên trang sức khỏe - tâm lý Health đưa ra một số lời khuyên giúp người cao tuổi có chế độ dinh dưỡng phù hợp khi thời tiết chuẩn bị chuyển sang những ngày hè nóng bức.
Điều quan trọng đầu tiên là người cao tuổi cần uống đủ nước, nhất là trong những ngày hè oi nóng. Cơ thể mất nước có thể dẫn đến mệt mỏi, nhức đầu và thậm chí là kiệt sức.
Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe cũng lưu ý rằng, ít nhất nên uống 8 ly nước mỗi ngày (khoảng 2,5 lít nước) và có thể tăng cường bằng cách uống nước lọc, nước hoa quả tự nhiên không đường, nước dừa hoặc các loại nước ép rau củ quả nhằm cung cấp vitamin và những khoáng chất thiết yếu.
Vào mùa hè nóng, người cao tuổi cũng nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm dầu mỡ, cay nóng hay quá mặn vì chúng có thể làm tăng nguy cơ tăng huyết áp hay các vấn đề về tim mạch.
Thay vào đó, nên ưu tiên các loại thực phẩm dễ tiêu hóa như rau củ quả tươi, các loại đậu, cá và thịt nạc. Những loại thực phẩm này không chỉ giúp mang lại dinh dưỡng mà còn hỗ trợ cơ thể hấp thụ, tiêu hóa tốt hơn trong thời tiết nóng bức.
Người cao tuổi cần được bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất để duy trì sức khỏe tốt như vitamin C và E có tác dụng chống oxy hóa, trong khi canxi và vitamin D lại rất cần thiết cho xương khớp. Thực phẩm giàu Omega-3 như cá hồi, cá mòi cũng rất có lợi cho tim mạch và não bộ.
Người cao tuổi hãy lên lịch trình ăn uống đều đặn và đầy đủ để khi mùa nắng nóng đến cơ thể sẽ không bị mất quá nhiều năng lượng. 3 bữa chính và 2 bữa phụ với thực đơn đủ chất sẽ giúp người già duy trì năng lượng và tránh cảm giác mệt mỏi.Ngoài ra, hãy hạ chế ra ngoài khi thời tiết nắng nóng đỉnh điểm để tránh nguy cơ đột quỵ ở tuổi già.