Những phương pháp ăn uống hỗ trợ giảm mỡ trong máu hiệu quả

Giảm ăn chất béo và cholesterol

Hạn chế ăn thực phẩm giàu chất béo bão hòa như thịt đỏ, thức ăn chiên, thực phẩm nhanh, thực phẩm chế biến.

Thay thế chúng bằng nguồn chất béo tốt như dầu ôliu và cá hồi.

Tăng cường ăn chất xơ

Thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh có thể giúp hạ mức cholesterol trong máu.

Chọn loại chất béo tốt

Nên ăn chất béo không bão hòa như chất béo omega-3 trong cá hồi, hạt lanh. Các loại chất béo này giúp tăng cholesterol "tốt" (HDL) vì sự tồn tại của nó ở trong máu làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim do xơ vữa động mạch và giảm cholesterol "xấu" (LDL) dư thừa tạo thành mảng bám. Những mảng bám này tụ trên thành động mạch, đây chính là tình trạng chúng ta gọi là xơ vữa động mạch.

Giảm đường và hydrat hóa cơ thể

Hạn chế ăn thức ăn giàu đường, đặc biệt là đường tổng hợp. Uống đủ nước giúp tăng cường quá trình đào thải mỡ.

Thực hiện chế độ ăn kiểm soát calo

Giữ cho lượng calo ăn hàng ngày ổn định để duy trì cân nặng lành mạnh. Ăn ít thực phẩm chế biến và giàu calo.

Giảm ăn muối

Hạn chế lượng muối ăn hàng ngày để kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ mỡ máu.

Tăng cường hoạt động thể chất

Tăng cường vận động như đi bộ nhanh, chạy, hoặc tập luyện aerobics. Vận động thể chất giúp tăng "lipoprotein cholesterol tốt" (HDL) có khả năng lấy bớt cholesterol từ các mảng bám vào thành mạch máu để mang về gan tiêu hủy.

Lưu ý rằng trước khi thay đổi chế độ ăn hoặc bắt đầu bất kỳ chương trình giảm cân nào, nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo phù hợp với tình trạng sức khỏe cụ thể của bạn.

HƯƠNG SƠN (THEO HEALTH)