Tạo thói quen, chế độ ăn uống để tăng cường dopamine cải thiện tâm trạng

Ăn ngon - Sống khỏe - Ngày đăng : 11:25, 18/12/2023

Dopamine là một loại hormone tạo cảm giác dễ chịu, đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe não bộ. Sự thiếu hụt dopamine có liên quan đến bệnh parkinson, trầm cảm, thiếu động lực, ủ rũ..., những điều này có thể ảnh hưởng đến tâm trạng, cản trở cuộc sống hàng ngày của bạn.
Tạo thói quen, chế độ ăn uống để tăng cường dopamine cải thiện tâm trạng
Sự thiếu hụt dopamine có liên quan đến bệnh Parkinson, trầm cảm, thiếu động lực, ủ rũ..., những điều này có thể cản trở cuộc sống hàng ngày của bạn. Ảnh: AI - Ngọc Thùy

Tạo thói quen để bổ sung dopamine cho cơ thể

1. Bạn nên ngủ đủ giấc. Một người trưởng thành nên có ít nhất bảy đến tám giờ ngủ ngon mỗi ngày.

2. Bạn hãy tập thể dục nhiều hơn. Việc dành ra 30-40 phút trong lịch trình hàng ngày của bạn để rèn luyện cơ thể sẽ đem lại những lợi ích sức khỏe và cải thiện tâm trạng.

3. Bạn nên tạo thói quen suy nghĩ và thiền. Bởi hoạt động này được biết đến là có tác động tích cực cho sức khỏe tâm thần.

4. Làm những gì bạn yêu thích để cải thiện tâm trạng. Điều này có thể bao gồm bất cứ điều gì như theo đuổi sở thích của bạn hoặc nghe nhạc.

Thực phẩm tăng cường dopamine

Sôcôla

Một bài nghiên cứu xuất bản năm 2013 trên British Journal of Clinical Pharmacology (Tạp chí Dược lý lâm sàng Anh) chứng minh rằng, sôcôla làm tăng mức độ cải thiện tâm trạng và thường được nhiều người tiêu thụ khi bị căng thẳng về cảm xúc.

Hơn nữa, sôcôla còn được coi là thực phẩm tăng cường dopamine vì nó có chứa phenylethylamine, một loại hormone tạo cảm giác dễ chịu, làm tăng nhịp tim, tương tự như cảm giác đang yêu.

Các loại hạt

Các loại hạt và ngũ cốc là thực phẩm giàu protein giúp tăng mức độ dopamine trong cơ thể bạn. Hạt sấy khô có chứa một loại axit amin quan trọng, được gọi là tyrosine, khi tiêu thụ nó sẽ chuyển hóa thành dopamine.

Không nhiều người biết nhưng sự thiếu hụt vitamin B trong cơ thể cũng có thể cản trở việc sản xuất mức độ dopamine. Cụ thể là vitamin B6.

Cá nằm trong danh sách các thực phẩm có thể làm tăng dopamine trong cơ thể vì nó chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có vitamin B6 và sắt.

Chúng đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp dopamine, không thể thiếu trong các quá trình enzyme chịu trách nhiệm chuyển đổi tyrosine thành dopamine. Hơn nữa, các loại cá béo như cá thu, cá ngừ và cá hồi chứa nhiều axit béo omega-3, được cho là có tác dụng tăng cường các thụ thể não liên quan đến dopamine.

Hoa quả và rau

Nghiên cứu được công bố năm 2018 trên tạp chí khoa học về dinh dưỡng Journal Nutrients cho biết, tiêu thụ trái cây và rau quả thường xuyên là một trong những cách dễ nhất để tăng mức độ dopamine trong cơ thể.

Trong đó, chuối, cam, táo, dâu tây, dưa hấu, củ cải đường, bơ, cà chua, đậu nhung, đậu Hà Lan, các loại rau lá xanh… chứa nhiều tiền chất tyrosine, vitamin B6 và chất chống oxy hóa. Những chất quan trọng này sẽ giúp cơ thể sản xuất dopamine, kết hợp cùng chất xơ sẽ kiểm soát lượng đường trong máu của bạn.

NGỌC THÙY (THEO FOOD.NDTV)