7 người ở Sa Pa bị ngộ độc do ăn nấm ma
Nhịp sống - Ngày đăng : 16:07, 23/11/2023
Hình ảnh cây nấm ma phát sáng ban đêm (Ảnh: Sở Y tế Lào Cai).
Trước đó ngày 9/11, tại thôn San II, xã Hoàng Liên, thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai có một nhóm 7 người lên nương thảo quả hái nấm rừng về nấu bữa tối.
Sau khi ăn khoảng 30 phút, cả 7 người đều có biểu hiện ngộ độc nên được người nhà đưa đi Bệnh viện đa khoa thị xã Sa Pa cấp cứu.
Sở Y tế tỉnh Lào Cai cho biết, mẫu nấm mà nhóm người này ăn được gửi đi kiểm nghiệm, cho thấy đây là loại nấm có tên khoa học là Omphalotusnidiformis, còn gọi là nấm ma hay nấm độc ma, có chứa độc chất Illudin S.
Loài nấm này thường gặp ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam và đã gây ra nhiều vụ ngộ độc tại các tỉnh Bắc Kạn, Sơn La…
Nấm ma thường mọc trên cây gỗ mục trong rừng thành từng đám lớn, dạng thể quả; mũ nấm hình quạt hoặc hình phễu, màu trắng, màu kem, xám hoặc hơi vàng (phụ thuộc vào nấm mọc trên loài cây gỗ mục nào).
Giữa mũ nấm thường có màu sậm hơn, khi già mép mũ nấm thường cuốn xuống. Đường kính mũ 2-10cm. Loài nấm này phát sáng trong đêm khi trời ẩm, sau cơn mưa, do chất phát quang Illudin S trong nấm.
Khi ăn phải nấm này, người ăn có biểu hiện rối loạn tiêu hóa như buồn nôn, nôn mửa, đau bụng.
Ngành y tế tỉnh Lào Cai khuyến cáo, khi người dân ăn nhầm loại nấm trên cần cố nôn ngay thức ăn ra ngoài và đến cơ sở y tế gần nhất cấp cứu.
Ngành y tế cũng khuyến cáo người dân không nên tìm hái, ăn nấm lạ trong rừng.