Một số thực phẩm giúp bổ máu nên bổ sung vào chế độ ăn
Ăn ngon - Sống khỏe - Ngày đăng : 14:30, 20/08/2023
Chế độ ăn khuyến nghị về chất sắt dành cho nam và nữ tuổi từ 19 đến 50 là 8mg và 18 mg. Những thức ăn bổ máu thường chứa nhiều chất sắt. Nguồn cung cấp sắt bao gồm gan gà, hàu, bò, ngũ cốc ăn sáng, đậu nành, rau bó xôi.
Gà là một loại thực phẩm giúp bổ máu vì giàu chất sắt. Bổ sung thịt gà vào chế độ ăn vừa giúp thúc đẩy quá trình sản sinh máu, vừa bổ sung nhiều chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, các loại thực phẩm có vitamin B12 cũng giúp bổ máu. Các thực phẩm này gồm gan, ngũ cốc ăn sáng, cá hồi, sữa chua, sữa, phô mai và trứng.
Protein cần thiết cho quá trình sản xuất kháng thể và đông máu nên việc đưa vào chế độ ăn các loại thực phẩm chứa protein là cần thiết. Các loại thịt nạc, cá và các sản phẩm từ sữa chất lượng cao đều là nguồn cung cấp protein.