Lạ mà có thật: 6 loại thực phẩm đông lạnh nhưng lại tốt cho sức khỏe hơn đồ tươi

Đông lạnh thực phẩm là cách để bảo quản an toàn và đơn giản nhất tại nhà. Tuy nhiên, các thực phẩm đông lạnh được khuyến cáo là không tốt cho sức khỏe bởi cấp đông quá lâu, thực phẩm mất dần chất dinh dưỡng và sinh ra vi khuẩn có hại. Thế nhưng các nghiên cứu đã phát hiện có 6 loại thực phẩm ngoại lệ, có giá trị dinh dưỡng lớn hơn khi bảo quản đông lạnh.