Ăn ngon - Sống khỏe - Ngày đăng : 21:46, 12/07/2022
Rắc thêm một ít muối vào món ăn tối có thể khiến bạn tử vong sớm hơn những người khác.
Các nhà khoa học đã theo dõi dữ liệu sức khỏe của hơn 500.000 người Anh trong 9 năm. Kết quả cho thấy, những người luôn thêm muối vào bữa ăn có nguy cơ chết trước khi bước sang tuổi 75 cao hơn 28% so với những người không bao giờ hoặc hiếm khi thêm muối.
Lượng muối dư thừa trong cơ thể dẫn đến giữ nước trong máu, gây áp lực lên mạch máu, làm tăng huyết áp. Điều này làm tăng nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.
Bệnh tim và đột quỵ chiếm 1/4 số ca tử vong ở Anh, tương đương 160.000 ca mỗi năm, đồng nghĩa khoảng một ca tử vong sau ba phút.
Ở Mỹ, hơn 877.500 người Mỹ chết vì bệnh tim, đột quỵ mỗi năm.