Đi đâu, ăn gì khi đến Quảng Ninh cổ vũ tuyển nữ Việt Nam tại SEA Games 31?
Ẩm thực - Ngày đăng : 11:15, 18/05/2022
ĐI ĐÂU?
1. Vịnh Hạ Long
Vịnh Hạ Long có diện tích 1.553 km2 với gần 2.000 đảo, trong đó khu di sản thế giới được UNESCO công nhận có có giá trị đặc biệt về văn hoá, thẩm mĩ, địa chất, sinh học và kinh tế.
Vịnh Hạ Long được biết đến với nhiều bãi tắm đẹp khiến du khách vô cùng thích thú, cùng hệ thống hang động hấp dẫn, nhất là Thiên Cung, hang Đầu Gỗ, động Sửng Sốt, hang Trinh Nữ, động Tam Cung.
2. Núi Yên Tử
Núi Yên Tử thuộc xã Thượng Yên Công, thành phố Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh. Vốn là một thắng cảnh thiên nhiên, ngọn Yên Tử còn lưu giữ nhiều di tích lịch sử
Trên đỉnh núi thường có mây bao phủ nên ngày trước có tên gọi là Bạch Vân Sơn. Tổng chiều dài đường bộ để lên đỉnh Yên Tử (chùa Đồng) là khoảng 6.000m với 6 giờ đi bộ liên tục qua hàng ngàn bậc đá, đường rừng núi...
3. Đảo Tuần Châu
Khu du lịch đảo Tuần Châu cách trung tâm thành Phố Hạ Long khoảng 2km, có diện tích 220ha, được kiến tạo bởi những ngọn đồi thoai thoải. Một con đường trải bê tông dài khoảng 2km nối đảo với đất liền.
Bãi tắm Tuần Châu với thảm cát trải dài sẽ làm cho du khách thoải mái vùng vẫy giữa làn sóng biển trong xanh.
4. Đảo Cô Tô
Tới Cô Tô, ngoài tắm biển, du khách còn có thể tham quan rừng tự nhiên, hải đăng, cầu cảng, làng đánh cá, các vịnh biển, bãi đá tự nhiên.
5. Bãi biển Trà Cổ
Biển Trà Cổ là một bãi biển hoang sơ với nền cát trắng mịn, bờ biển dài, rộng và bằng phẳng cùng những con sóng manh vỗ ào ạt vào bờ. Nếu muốn thưởng thức hải sản bạn có thể chọn mua ngay tại bãi biển khi những người dân chài đi đánh bắt về.
6. Bảo tàng Quảng Ninh
Bảo tàng Quảng Ninh có không gian kiến trúc nổi bật và hiện đại. Bảo tàng trưng bày 20.000 hiện vật gốc, tiêu biểu tại 3 tầng bên trong và ngoài trời, phản ánh chân thực lịch sử, văn hóa, con người và thiên nhiên Quảng Ninh trong quá trình hình thành và phát triển, trong đó điển hình là sưu tập hiện vật về Đa dạng sinh học và tài nguyên thiên nhiên tỉnh Quảng Ninh, nền Văn hóa Hạ Long, Thương cảng Vân Đồn, Bãi cọc Bạch Đằng, các hiện vật chứng tích chiến tranh thời kỳ chống thực dân Pháp và Đế quốc Mỹ, nhóm sưu tập về văn hóa tâm linh đó là di tích Yên Tử, Nhà Trần, sưu tập hiện vật về lịch sử ngành Than, Dân tộc Quảng Ninh, Bác Hồ với nhân dân các dân tộc tỉnh Quảng Ninh và sưu tập lớn về Cổ vật Việt nam, Nhật Bản, Trung Quốc, Thái Lan…
ĂN GÌ?
1. Chả mực
Chả mực của vùng biển Quảng Ninh là một trong những món ăn ngon, đặc sản có tiếng. Mực ở đây rất tươi, ngon, nhưng đặc biệt nhất là chả mực. Món chả mực ngon nhất vẫn là dùng với xôi trắng.
2. Bánh gật gù
Bánh gật gù là đặc sản vùng đất Tiên Yên, được tráng trên nồi hấp và cuộn lại như bánh cuốn. Bánh thường được ăn kèm với nước chấm làm từ mắm chua ngọt, thêm chút thịt băm và mỡ gà, ớt, hành phi. Ngon nhất là khi được ăn nóng.
3. Nem chua, nem chạo
Nem ở đây được làm từ bì lợn thái nhỏ, thính làm bằng giá đỗ hay gạo rang, thêm chút đậu phộng rang giã nhỏ trộn nhuyễn rồi gói lại.
4. Rượu mơ Yên Tử
Thật thiếu xót nếu đến Quảng Ninh mà không mua chút rượu mơ về làm quà. Rượu ở đây không chỉ ngon mà còn có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe như: Điều trị bệnh đường ruột, kích thích tiêu hóa giúp ăn ngon miệng, có tác dụng giảm bệnh lo âu và tinh thần căng thẳng, cung cấp chất dinh dưỡng cho hệ thần kinh, bệnh mất ngủ,…
5. Con ngán
Ngán là loài hải sản rất phổ biển ở vùng biển Quảng Ninh. Phần thịt ngán béo ngọt, nước ngán lại thơm bổ dưỡng. Ngán có thể chế biến được nhiều món như: Nướng, hấp, nấu cháo, xào với mì hay rau cải. Và đặc biệt là món rượu ngán ngon trứ danh mà bất kỳ du khách nam nào cũng nên uống thử.
6. Sá sùng
Sá sùng là đặc sản chỉ riêng có ở Quảng Ninh, dùng để chế biến thành thức ăn hoặc làm thành một vị thuốc. Sá sùng tươi xào với tỏi tươi là một món ăn dân dã đặc sắc của người dân vùng biển Hạ Long.