Món mì ống tôm, cà chua dễ làm cho bữa tối

Mức độ: Dễ

Thời gian thực hiện: 30 phút

Phục vụ: 2 người

Nguyên liệu

300 g mì ống

250 g tôm

5 quả cà chua

2 quả xuân đào

Tỏi

10 g húng quế

Muối, tiêu

Dầu thực vật (để chiên)

Dầu olive (để phục vụ)

Cách làm

Bước 1:

Nấu mì ống trong nồi nước sôi (có thêm muối) khoảng 8-10 phút, hoặc theo hướng dẫn trên bao bì.

Để mì ống ráo nước.

Bước 2:

Nạo cà chua, bỏ vỏ.

Bước 3:

Bào quả xuân đào vào cùng bát đựng cà chua.

Nêm thêm muối và hạt tiêu.

Bước 4:

Băm nhuyễn tỏi.

Thái mỏng húng quế.

Bóc vỏ và rút chỉ lưng tôm.

Bước 5:

Xào tôm và tỏi với một ít dầu thực vật ở lửa vừa trong khoảng 1-2 phút.

Bước 6:

Thêm mì ống, sốt cà chua cùng quả xuân đào vào đảo đều cho nóng và các thành phần hòa quyện.

Múc mì kèm sốt ra đĩa, rắc húng quế và thêm một ít dầu olive.

Thưởng thức ngay khi nóng.

Khánh Vân (Zing News)