Thịt heo quay, cá lóc trui đắt như tôm tươi ngày vía Thần Tài

Thần Tài trong một lần quá chén, té rớt xuống hạ giới không nhớ mình là ai; ông phải lang thang xin ăn qua ngày. Tiệm thịt quay nọ thương tình mời ông vào ăn, bỗng chốc trở nên buôn may bán đắt, khách khứa nườm nượp... từ đó mâm cúng Thần Tài lúc nào cũng phải có món heo hoặc vịt quay

Thông lệ hàng năm vào Mùng 10 tháng Giêng, ngày vía Thần Tài, người dân lại rộn ràng đổ xô đi mua mua đồ cúng lễ, sắm vàng lấy khước đầu năm hồng phát cho bản thân và gia đình.

Thịt quay và cá lóc nướng trui là món không thể thiếu trong ngày này, được nhiều người dân lựa chọn mua về cúng Thần Tài nhằm cầu tài lộc may mắn, sung túc, buôn may bán đắt trong năm mới.

Cá lóc nướng cũng là món người dân Nam bộ thường cúng vào ngày vía Thần Tài

Cá lóc nướng được chuẩn bị từ rất sớm, sẳn sàng giao cho khách mua về

Đoạn tiếp giáp đường Bà Hom Q.6 và đường DT10 Q.Bình Tân, từ rất sớm các tiệm bán cá đã đỏ lửa than hồng cho những xiên các lóc nướng trui vàng ươm, béo ngậy.

Vào giờ đi làm, khá đông người dân tấp vào mua các lóc về cúng

Ngày Vía Thần Tài - Mùng 10 Tết Nhâm Dần 10/2/2022, tại các chợ, quầy hàng nướng cá lóc trui than trên con đường thuộc phường Tân Sơn Nhì Q.Tân Phú tấp nập người mua kẻ bán.

Mùi các lóc nướng trui ngạt ngào cà đoạn đường Tạn Kỳ - Tân Quý

Để sắm được chiếc cá lóc về cúng Thần Tài, anh Hoàng Chí Bình phải mất hơn 30phút

Trên con đường  đường Tân Kỳ - Tân Quý, cảnh người dân mua bán ì xéo nhộn nhịp, mùi cá nướng thơm lựng tuôn ra lèo xèo từ những chiếc cá vàng ươm bốc khói nghi ngút.

Đậu xe trên lề từ rất sớm đợi tới lượt, anh Hoàng Chí Bình phàn nàn, mình là mối khách quen, thường ngày alo trước, khoảng nữa tiếng xong chạy ra là có liền. Hôm nay dù đã gọi đặt trước từ chiều hôm qua, nay ra tới nơi vẫn phải đợi nãy giờ, gần 30 phút vẫn chưa tới phiên.

Bà chủ tong tả xách bịch cá gồm đủ bộ "tam sên" cá, mắm nêm, bún rau các loại bỏ bịch riêng cho khách. Vừa đếm tiền thối lại vừa phân bua, nay khách đông quá, anh thông cảm, sáng giờ khách tên Bình tới lấy cá đặt trước hơn “năm chục người” tới xướng tên, tụi này trở tay lật cá không kịp.

Thôi tặng thêm cho anh trái ớt dzui dzẻ đầu năm ngheng, he he…, nói xong bà chủ te te chạy vội qua thu tiền khách khác.

Vài trăm mét đường, đoạn Tân Kỳ – Tân Quý, các sạp bày bán cá lóc nướng trui san sát, đếm sơ gần 20 sạp nghi ngút khói

Anh Trung liên tục nghe điện thoại khách đặt mua

Gần đó, tiệm cá lóc nướng mịt mù khói lửa của chủ sạp Nguyễn Trung với thâm niên nướng cá hơn 10 năm; anh Trung cho hay, mỗi dịp đầu năm ngày Thần Tài, tui bán 3, 4 thiên cá lóc là thường. Tuy nhiên năm nay sau đợt dịch dã vừa rồi, sợ sức mua giảm sút hơn mọi năm, nên tui chuẩn bị ít hơn, gần 3 thiên cá thôi.

Cá lóc to nhỏ, cân nặng từ 1,3 – 1,5 kg kích cỡ bằng bắp tay, cá size này mọi người chuộng nhất, vừa đủ cho một gia đình nhỏ. Đông hơn thì có thể mua thêm vài ba con, mua về cúng Thần Tài xong đến tầm trưa, liên hoan đầu năm luôn là vừa đẹp.

Giá đợt này giao động từ 120.000 – 200.000 đồng/con tùy trọng lượng và kích cỡ. Đặc biệt năm nay tụi này không tăng giá so với ngày vía Thần Tài năm ngoái. Phần cá mua về gồm một con cá, rau, bún, bánh tráng cuốn và nước chấm miễn phí, chủ sạp dí dỏm đùa vui.

Một chiếc heo sữa mũm mĩm trên mâm cúng ngày vía Thần Tài

Người dân tấp vội vào mua thịt quay trên đường đi làm

Ngoài ra, mâm cúng Thần Tài trong ngày này không thể thiếu món thịt quay. Tại các tiệm bán heo quay, vịt quay lớn nhỏ cũng nườm nượp cảnh khách vào ra xôm tụ.

Mua heo quay cúng Thần Tài là truyền thống hằng năm nhà Chị Tuyết Hằng (bên trái)

Chị Tuyết Hằng nhà ở P.Phước Bình TP.Thủ Đức tong tả chạy vào mua vội miếng heo quay về cúng trước khi đi làm.

"Đã thành truyền thống gia đình, cho dù bận rộn mấy cũng phải sắm sửa mâm cúng Ông trong ngày này; cầu mong một năm mới may mắn, phát tài phát lộc, làm ăn thuận lợi", chị Hằng nói.

Giá heo quay năm nay tăng cao hơn năm trước từ 50.000 - 70.000 đồng/kg

Theo lời chủ của hiệu thịt quay trên đường Đại lộ II, P.Phước Bình cho biết, giá heo quay năm nay tăng từ 50.000 - 70.000 đồng/kg tùy loại.

Cụ thể, heo quay giá bán 50.000 đồng/kg. Đối với heo quay nguyên con, loại nhỏ giá trung bình từ 1,6 - 1,8 triệu đồng/con; heo quay kích cỡ lớn có thể lên đến cả chục triệu đồng/con. Tính sơ, sáng giờ tiệm bán “lai rai” vài trăm kí các loại. Tuy nhiên năm nay bà con mua không mạnh như các năm rồi.

Tiếng dao phay phầm phập luôn tay, cảnh người mua kẻ bán tấp nập vào ra

Chưa tới 10 giờ sáng, tiệm sát bên đã bán hết 2/3 lượng thịt quay trong ngày

Không chỉ riêng cá lóc, heo - vịt quay, các mặt hàng khác phục vụ cho ngày Vía Thần Tài hôm nay cũng nhộn nhịp cảnh bán mua rình rang không kém.

Tại các chợ truyền thống như: Phước Bình, Thủ Đức, Phước Long B (TP.Thủ Đức), Bến Thành (Q.1), chợ Bà Chiểu (Q.Bình Thạnh); các mặt hàng trái cây như: bưởi, quýt đường, táo, lê có giá tương đối bình ổn.

Tại các chợ lớn nhỏ, tiểu thương chuẩn bị lượng hàng phong phú, dồi dào

Lượng trái cây bán ra liên tục tại các gian hàng bên hông chợ Bà Chiểu

Các loại bánh trái, xôi gấc đóng bánh, bánh bao hình trái đào, bánh bò, da lợn v.v.. cũng được khách hàng chọn mua

Các loại hoa tươi như: cúc vạn thọ, hoa đồng tiền có giá từ 30.000 - 50.000 đồng/bó, hoa cát tường có giá 45.000 đồng/bó, hoa ly có giá 120.000 đồng/bó, hoa lay ơn có giá 80.000 - 100.000 đồng/bó...

Ngày vía Thần Tài, người dân đi mua sắm vàng để lấy lộc, cầu may mắn, suôn sẽ trong năm mới

Sắc màu rực rỡ ánh vàng càng quyến rũ người mua

Ngày vía Thần Tài mà không nhắc đến các của hiệu, của hàng vàng bạc thì quả thật thiếu sót lớn. Thử điểm qua vài tiệm bảng hiệu thường bắt đầu với chữ “Kim” buôn bán vàng trước các khu chợ như Kim Tiền, Kim Hoàn, Kim Xuân, Kim Thu v.v.. cũng xôm tụ nhộn nhịp cảnh bán mua.

Hữu Long