Dù nam hay nữ nếu thấy 2 dấu hiệu trên cơ thể thì gan nhiễm mỡ đã tấn công bạn, chế độ ăn cần có 6 thực phẩm sau để hút mỡ trong gan, làm sạch gan tốt nhất

2 dấu hiệu chứng tỏ gan nhiễm mỡ đã tấn công cơ thể bạn

Theo Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường và Tiêu hóa và Bệnh thận của Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ, những người bị bệnh gan nhiễm mỡ có nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường loại 2.

Căn bệnh này cực kỳ ít triệu chứng nên nếu lo lắng hãy chia sẻ với bác sĩ của bạn. Nhất là khi bạn có 2 dấu hiệu: mệt mỏi và đau ở phía trên bên phải của bụng.

Khi bạn có 2 dấu hiệu: mệt mỏi và đau ở phía trên bên phải của bụng cảnh báo đã bị gan nhiễm mỡ .

Nhất là vào những ngày Tết vừa qua, chế độ ăn nhiều dầu mỡ, bia rượu... có thể khiến lá gan của bạn phải làm việc quá tải.

Không chỉ có vậy, những loại đồ ăn ngày Tết có nhiều đường như bánh kẹo, hoa quả sấy, mứt... đều không phải làm từ đường tự nhiên. Đây chủ yếu là đường fructose, hàm lượng chất xơ kém, khó tiêu hóa nên gan cũng bị quá tải. Tổn thương gan càng lớn, nguy cơ gan nhiễm mỡ cũng cao lên.

Nhiều ngày trôi qua, điều này dẫn đến mỡ trong gan không được detox ra khỏi cơ thể. Mỗi ngày tích tụ thêm một lượng mỡ nhất định khiến tình trạng gan nhiễm mỡ thêm nặng nề.

Những loại đồ ăn ngày Tết đều là thủ phạm gây chứng gan nhiễm mỡ.

6 thực phẩm hút mỡ trong gan, làm sạch gan tốt nhất, sau Tết phải thực hiện ngay
Ngay từ bây giờ, chế độ ăn uống của bạn cần bổ sung những thực phẩm sau đều đặn mỗi ngày để gan được detox dần dần, ngày càng sạch khỏe hơn:

1. Cà phê

Chỉ một tách cà phê mỗi ngày sẽ giúp bạn bảo vệ gan, chống lại tình trạng gan nhiễm mỡ.

Một đánh giá vào năm 2021 đăng tải trên Healthline cho thấy, uống cà phê mỗi ngày có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển bệnh gan nhiễm mỡ, giảm nguy cơ xơ hóa gan ở những người được chẩn đoán gan nhiễm mỡ. Caffeine cũng làm giảm số lượng men gan bất thường.

Dù nam hay nữ nếu thấy 2 dấu hiệu trên cơ thể thì gan nhiễm mỡ đã tấn công bạn, chế độ ăn cần có 6 thực phẩm sau để hút mỡ trong gan, làm sạch gan tốt nhất - Ảnh 4.
Chỉ một tách cà phê mỗi ngày sẽ giúp bạn bảo vệ gan, chống lại tình trạng gan nhiễm mỡ.

2. Rau xanh đậm

Các hợp chất được tìm thấy trong rau bina và các loại rau lá xanh khác có thể giúp ngăn ngừa tình trạng gan nhiễm mỡ cực tốt.

Theo Healthline, ăn rau bina đặc biệt làm giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ, có thể do nitrat và polyphenol được tìm thấy trong rau lá xanh. Điều thú vị là nghiên cứu tập trung vào rau bina sống, vì rau bina nấu chín không có kết quả tốt như vậy.

Điều này có thể là do nấu chín rau bina (và các loại rau lá xanh khác) sẽ làm giảm hàm lượng polyphenolic và hoạt động chống oxy hóa.

Các hợp chất được tìm thấy trong rau bina và các loại rau lá xanh khác có thể giúp ngăn ngừa tình trạng gan nhiễm mỡ cực tốt.

3. Đậu

Nguồn tin khoa học về chế độ ăn uống và bệnh gan chỉ ra rằng các loại đậu như đậu lăng, đậu gà, đậu nành và đậu Hà Lan không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn chứa tinh bột kháng giúp cải thiện sức khỏe đường ruột.

Tiêu thụ các loại đậu thậm chí có thể giúp giảm lượng đường trong máu và chất béo trung tính ở những người sống chung với bệnh béo phì.

Ngoài ra, một nghiên cứu năm 2019 cho thấy chế độ ăn giàu các loại đậu đặc biệt giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy ăn đậu nành có thể giúp bảo vệ gan vì chứa một hàm lượng cao protein β - conglycinin - giúp giảm mức chất béo trung tính và ngăn chặn tích mỡ nội tạng.

Tiêu thụ các loại đậu thậm chí có thể giúp giảm lượng đường trong máu và chất béo trung tính ở những người sống chung với bệnh béo phì.

Ngoài ra, đậu chứa ít chất béo, cung cấp protein dồi dào, là lựa chọn lý tưởng nếu bạn đang cố gắng hạn chế mỡ nội tạng.

4. Cá

Các loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá ngừ và cá hồi có nhiều axit béo omega-3. Trong khi đó, việc bổ sung omega-3 có thể mang lại lợi ích cho những người bị gan nhiễm mỡ bằng cách giảm mỡ nội tạng, tăng cholesterol HDL.

5. Bột yến mạch

Thực phẩm nguyên hạt, giàu chất xơ như bột yến mạch là trợ thủ đắc lực cho những ai bị gan nhiễm mỡ.

Thực phẩm nguyên hạt, giàu chất xơ như bột yến mạch là trợ thủ đắc lực cho những ai bị gan nhiễm mỡ. Nguyên nhân bởi chúng giúp giảm cholesterol "xấu", giảm mỡ nội tạng trong cơ thể.

6. Các loại hạt, quả hạch

Chế độ ăn nhiều loại hạt có liên quan đến việc giảm viêm, kháng insulin và stress oxy hóa. Đối với người mắc bệnh gan nhiễm mỡ, ăn quả óc chó làm giảm tình trạng bệnh, chức năng gan cũng được cải thiện.