Nhà máy làm thủ công hơn 1.300 kg đậu phụ mỗi ngày

Ota Tofu là nhà máy sản xuất đậu phụ lâu đời nhất ở Mỹ. Đậu phụ tại đây được làm hoàn toàn bằng tay, theo cách truyền thống của người Nhật.