Theo chân 'cao thủ' ở Hà Nội săn chuột đồng đêm chỉ bằng... đèn pin

Tổ ấm - Ngày đăng : 09:24, 12/11/2020

Tờ mờ sáng hay chạng vạng tối trên những cánh đồng mới gặt ở ngoại thành Hà Nội, các “cao thủ” ở làng Canh Nậu (Thạch Thất) lại cầm vợt, đèn pin, bẫy cạm, giỏ sắt đi bắt chuột đồng rất rôm rả.

Theo chân “cao thủ” ở Hà Nội săn chuột đồng đêm chỉ bằng... đèn pin - 1 — Sau khi thu hoạch vụ lúa mùa, 2 bố con anh Nguyễn Lương Thắng (thôn 4, Canh Nậu) lại khoác bình ắc quy lên vai, đeo đèn pin, xỏ đôi ủng và cầm vợt đi các cánh đồng để bắt chuột.

Theo chân “cao thủ” ở Hà Nội săn chuột đồng đêm chỉ bằng... đèn pin - 2 — Thời điểm “vàng” để bắt chuột là khi trời chạng vạng tối, chuột bắt đầu đi kiếm ăn sau một ngày lẩn trốn trong hang.

Theo chân “cao thủ” ở Hà Nội săn chuột đồng đêm chỉ bằng... đèn pin - 3

Theo chân “cao thủ” ở Hà Nội săn chuột đồng đêm chỉ bằng... đèn pin - 4 — Theo chân 2 bố con anh Thắng đi dọc các cánh đồng của huyện Thạch Thất, huyện Phúc Thọ, hễ soi thấy “con mồi”, người con trai ngồi sau xe máy liền xuống xe, lao nhanh xuống ruộng và dùng vợt úp chuột rất dứt khoát.

Theo chân “cao thủ” ở Hà Nội săn chuột đồng đêm chỉ bằng... đèn pin - 5

Theo chân “cao thủ” ở Hà Nội săn chuột đồng đêm chỉ bằng... đèn pin - 6 — Chỉ sau 3 tiếng, 2 bố con anh Thắng bắt được hơn 10kg, có hôm “trúng đậm” thì được 20kg chuột, bỏ túi ngay tiền triệu.

Nghề bắt chuột đòi hỏi những “thợ săn” phải khỏe thì mới đuổi được chuột, mắt phải tinh thì mới nhắm đúng, trúng “con mồi”.

Theo chân “cao thủ” ở Hà Nội săn chuột đồng đêm chỉ bằng... đèn pin - 7 — Anh Thắng tiết lộ thêm: “Trong quá trình bắt, mình phải đoán trước được đường chuột sẽ chạy trốn để chặn đầu, vì thấy đèn sáng chuột sẽ chạy luôn, hoặc ngồi nấp trong gốc rạ nên rất khó tìm”.

Ngày xưa, người dân trong làng chỉ biết dùng cuốc, thuổng để đào hang, hoặc đổ nước vào hang chờ chuột chui ra, hiện nay đã có nhiều cách bắt sáng tạo hơn giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn năng suất.

Cách nhà ông Thắng 2 thôn, nhà ông Đỗ Hữu Lại (thôn 2, Canh Nậu) cũng là một trong những hộ dân bắt chuột lâu năm trong làng. Ông Lại không dùng vợt để bắt mà dùng bẫy cạm.

Theo chân “cao thủ” ở Hà Nội săn chuột đồng đêm chỉ bằng... đèn pin - 8 — Lịch trình “săn” chuột hàng ngày của ông Lại bắt đầu từ 11h trưa, vừa đi vừa tìm địa điểm đặt bẫy, đến khoảng 15h chiều đặt hết 100 cái bẫy. Nghỉ ngơi, đến 18h tối, chuột ra hàng loạt, chỉ việc xách giỏ đi gỡ bẫy nhặt chuột.

Ông Lại chia sẻ: “Tôi bắt chuột nhàn lắm, nhưng phải đi xa thì mới bắt được nhiều. Tôi thường đi những huyện lân cận trước, như Phúc Thọ, Hoài Đức, sau đó sang tỉnh Vĩnh Phúc, cách nhà 50km - 60km”.

Theo chân “cao thủ” ở Hà Nội săn chuột đồng đêm chỉ bằng... đèn pin - 9 — Theo kinh nghiệm của các "thợ săn", muốn bắt được chuột thì phải chăm “nghe ngóng” thời tiết: Mùa khô và lạnh thì xuống thấp, chọn chỗ nào gần bờ mương có nước để bắt, còn mùa mưa thì lên cao vì chuột chạy lên cao nhiều.

Người dân trong làng cho biết, nghề săn chuột đồng đã có từ rất lâu. Việc này không những giúp người dân bảo vệ mùa màng, mà còn mang lại kinh tế cao.

Thịt chuột không còn là thức ăn đơn thuần mà nó còn được coi là món đặc sản của người dân tại xã Canh Nậu.

Theo chân “cao thủ” ở Hà Nội săn chuột đồng đêm chỉ bằng... đèn pin - 10 — Sau khi bắt, chuột được mang về trần nước nóng, cạo sạch lông, thui với rơm khô, rồi mang ra chợ làng bán.

Theo chân “cao thủ” ở Hà Nội săn chuột đồng đêm chỉ bằng... đèn pin - 11 — Trung bình, chuột đã thui vàng có giá từ 120.000 đồng – 150.000 đồng/1kg.