'Phát thèm' mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X

24/10/2021, 15:15

Những mâm cơm dân dã, hấp dẫn đậm chất miền Tây mà cô nàng 9X Sài Gòn làm cho gia đình khiến ai nấy nhìn thôi đã thấy ngon miệng rồi.

Với nhiều người thì nấu ăn chưa bao giờ là một điều dễ dàng. Nấu được một mâm cơm thật ngon miệng đã khó, nhưng cách trang trí món ăn sao cho đẹp mắt, hấp dẫn lại càng mất thời gian, công sức hơn.

Tuy nhiên, đối với chị Nguyễn Anh Thư (25 tuổi, TP.HCM) thì việc nấu ăn là một cách để thể hiện tình yêu của mình dành cho gia đình nên chị rất chăm chút, tỉ mỉ trong từng món ăn. Chị coi bữa cơm gia đình chính là cơ hội để gắn kết và chia sẻ yêu thương giữa các thành viên trong nhà.

“Gia đình vẫn giữ nếp là cả nhà ngồi ăn chung, tất cả các thế hệ từ ông bà, bố mẹ đến các con dù ít nhiều công việc có khi làm các thành viên không đủ mặt. Ăn cùng nhau lúc nào gia đình mình cũng đầy đủ và rôm rả tiếng cười.

Nhà mình ở ngoại ô, vườn tược mùa này được mẹ chăm kỹ nên rau tươi tốt, cây trái cũng ra quả chín mọng. Mỗi ngày mình ra thăm vườn, xem luống rau nào sắp thu hoạch, trái nào sắp chín rồi lên ý tưởng cho thực đơn ngày mai.

Cơm nhà không cần cầu kỳ, một ít rau muống, một bắp chuối, trái cà vừa chín tới... là đủ làm nên bữa cơm ngon. Mùa dịch đi chợ cũng khó khăn, hôm nào mua được miếng thịt, mớ cá ngon thì bữa cơm nhìn chất lượng hơn hẳn”, chị Anh Thư chia sẻ.

Cùng ngắm những mâm cơm đậm chất miền Tây mà chị Anh Thư làm nhé:

Phát thèm mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X-1
Thịt ram cuốn bánh tráng
Phát thèm mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X-2
Gà kho nghệ, đậu bắp luộc chấm chao, canh rau củ với chân gà

Phát thèm mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X-3
Đậu que xào tỏi, khoai luộc, canh bí đỏ, bò kho sả

Phát thèm mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X-4
Cá khô một nắng chiên, xoài dầm mắm cay, huyết heo xào giá hẹ

Phát thèm mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X-5
Đậu rồng mắm chua, thịt luộc, canh bí đỏ

Phát thèm mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X-6
Rau chuối, bò xào củ hành dưa leo, canh mướp

Phát thèm mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X-7
Canh, trứng chiên, cà pháo ngâm, thịt kho tiêu, kèo nèo luộc

Phát thèm mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X-8
Gỏi bưởi tôm thịt

Phát thèm mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X-9
Canh cải chua

Quảng cáo

Phát thèm mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X-10
Tiết xào giá hẹ

Phát thèm mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X-11
Cá khô chiên, đậu đũa xào, canh chua lá gian

Phát thèm mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X-12
Canh chua, cá khô nướng bóp xoài, cá hú kho.

Theo Infonet

Nổi bật Việt báo
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
'Phát thèm' mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
vietnam.vn