Trong các thành phần chống viêm, một số loại rất nhạy cảm với nhiệt. Do vậy, thực phẩm giàu các thành phần này tốt nhất nên ăn sống, để tác dụng chống viêm tốt hơn.
Ớt chuông là một loại thực phẩm rất giàu vitamin, tốt cho sức khỏe. Có nhiều cách để thêm ớt chuông vào bữa ăn, trong đó nước ép từ ớt chuông cũng là món được nhiều người ưa thích.
Theo Health Shots, một số loại rau nên tránh ăn vào thời điểm gió mùa mùa hè hoạt động, để không làm ảnh hướng hệ thống miễn dịch của cơ thể. Dưới đây là danh sách 4 loại rau nên tránh ăn vào lúc gió mùa mùa hè hoạt động mạnh.