Hợp tác xã Đông Cao (xã Tráng Việt, huyện Mê Linh, Hà Nội) có khoảng 20 hộ trồng bưởi đỏ với tổng diện tích đất canh tác hơn 10ha.
Ở Đông Cao, hầu như gia đình nào cũng trồng vài cây loại bưởi này, cả ngõ rợp một màu đỏ đẹp mắt nếu điều kiện thời tiết tốt, không bị thiên tai tàn phá.
Loại hoa quả này đã được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao, trở thành một trong những loại đặc sản được săn đón rầm rộ, đặc biệt là dịp Tết Nguyên đán.
Khác với những loại bưởi phổ biến trên thị trường, bưởi Đông Cao có mùi thơm dễ chịu, múi mọng nước, vị ngọt thanh đặc biệt. Đặc thù của nó là ra quả màu xanh, vào tháng 8 và 9 chuyển dần sang vàng, đến tháng 10 chuyển màu hồng, rồi tới dịp Tết Nguyên đán xuất hiện màu đỏ tươi.
Năm nay, do bị ảnh hưởng cơn bão Yagi hồi tháng 9, phần lớn bưởi tại Đông Cao bị hư hại nặng nề, năng suất kém. Ông Lương Văn Phương, Chủ tịch Hội đồng quản trị Hợp tác xã Bưởi đỏ Đông Cao cho biết, bà con vùng này thiệt hại nặng nề. "Riêng nhà tôi, trong số 3ha bưởi thì mất trắng khoảng hơn 60% sản lượng, tương đương hơn 1 tỷ đồng”, ông Phương nói.
Đa phần bưởi tạo hình là những quả thấp, tiện chăm sóc. Nhưng khi lũ tràn vào, nông dân trở tay không kịp do nước lên nhanh.
 |  |
Chỉ trong một đêm bão càn quét qua Hà Nội, hơn 3.000 quả bưởi tạo hình hỏng hết. Nước lũ cũng làm cây yếu đi, những quả còn sống khả năng phát triển kém, dễ rụng.
Tại vườn nhà ông Phương, hơn 80% hàng Tết đã được các thương lái đặt cọc từ rằm tháng 8. Nguồn cung ít ỏi trong khi nhu cầu của người tiêu dùng tăng lên, giá bưởi năm nay cao đột biến. Nếu như dịp gần Tết mọi năm bà con nơi đây bán buôn chỉ khoảng 80.000 – 100.000 đồng/quả loại thường thì năm nay giá bưởi lên từ 120.000 – 130.000 đồng/quả, mua tại vườn.
“Bưởi tạo dáng năm nay đắt gấp 2 lần, dao động 500.000 đồng/quả nhưng làm gì có hàng. Nếu khách có trả 1 triệu đồng/quả chúng tôi cũng không có mà bán, hỏng thối hết, khuôn bỏ đầy gốc cây. Chỉ chờ đến năm sau làm lại”, ông Phương tiếc nuối.
Anh Phạm Văn Biển - CEO một trang thương mại điện tử, chuyên cung ứng ra thị trường các sản phẩm OCOP chia sẻ, thời điểm này các năm trước nhà vườn vẫn còn nhiều. Năm nay bưởi gần như đã hết, chỉ còn cho những khách hàng truyền thống đặt trước hàng năm. Giống bưởi này ra thị trường rất được ưa chuộng, đặc biệt là các quả tạo hình chữ “lộc”.
“Bưởi độc lạ, ăn ngon, ngọt, có thể để được lâu. Giá khi đưa ra thị trường mọi năm dao động 300.000 đồng/quả, tùy thuộc vào sức mua của người dân. Nếu hút hàng có khi bán đến 400.000 – 500.000 đồng. Năm nay bão gió, người dân không mua được chuối sẽ chuyển sang mua bưởi nhiều”, người quản lý nói.
Bên cạnh giữ gìn, phát triển những cây đang có, Hợp tác xã Bưởi đỏ Đông Cao còn thực hiện ghép cành, nhân giống để bán cây con, chuyển giao công nghệ cho bà con các vùng khác. Một số nơi đã và đang thực hiện điều này như Sơn La, Bình Định, Quảng Ninh…
