Nếu để ý một cách tỉ mỉ, bạn có thể phân biệt được bún sạch và bún nhiễm hoá chất một cách tương đối chính xác nhằm nâng cao mức độ an toàn của bữa ăn gia đình.
Một nghiên cứu của Đại học Bang Washington, phối hợp với Đại học Duke, đã tìm ra bằng chứng đầu tiên về liên hệ giữa việc tiếp xúc với các hóa chất gia dụng với các tác động lên hệ vi khuẩn đường ruột của trẻ em.