Người dân thủ phủ lá dong Hà Nội tất bật ‘hái lá đếm tiền’ dịp cận Tết
VŨ VÂN|17/01/2022 09:35
Hàng trăm hộ dân ở thôn Tràng Cát (Thanh Oai, Hà Nội) tất bật sớm tối thu hái lá dong chuẩn bị cho mùa tết Nhâm Dần 2022.
Video: Lá dong vào mùa, nông dân Tràng Cát tất bật "hái tiền" dịp Tết
12h trưa, bà Đào Thị Xuyến (50 tuổi) vẫn hì hục ngoài vườn dong, đôi tay thoăn thoắt cắt lia lưỡi dao sắc nhọn về phía những chiếc lá. Chỉ 10 phút sau, 100 lá dong loại một, khổ lá đều, dài 50cm - 60cm, rộng 25cm - 35cm, màu xanh mướt, được bà ôm gọn trên tay chuẩn bị phân loại và buộc gọn.
"Tôi phải tranh thủ cả giờ nghỉ trưa để hái lá, chiều thương lái đến mua không đủ họ lại phải chờ", bà Xuyến - người có hơn 40 năm kinh nghiệm trồng và bán lá dong chia sẻ.
Thôn Tràng Cát (Thanh Oai, Hà Nội) nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 30 km, là nơi nổi tiếng với nghề trồng lá dong gói bánh chưng truyền thống. Cách đây khoảng 600 năm về trước, bà Đàm Sứ ở thôn Nga Mi Hạ thấy đây là vùng đất tốt tươi cho cây trồng nên đã đưa con cháu xuống khai hoang lập địa, phát cỏ và trồng lá dong. Lâu dần, người dân Tràng Cát học theo bà Đàm Sứ trồng lá dong để dùng trong dịp Tết và bán ra ngoài.
Người ta cho rằng, điều đặc biệt làm nên thương hiệu “lá dong Tràng Cát” là bởi vì Tràng Cát nằm trong vùng bãi bồi của dòng sông Đáy. Nơi đây có mạch nước ngầm tinh khiết chảy qua, lại thêm có khí hậu ôn hòa nên lá dong cứ được đà mà sinh sôi nảy nở, từ đó mà làm nên thương hiệu "thủ phủ" lá dong hàng trăm năm nay.
Xưa kia, lá dong Tràng Cát thường được tuyển chọn để gói bánh chưng dâng vua. Ngày nay, lá dong Tràng Cát được bày bán phổ biến, không chỉ phục vụ trong nước mà còn được xuất ngoại để phục vụ nhu cầu gói bánh chưng Tết của bà con ta ở Mỹ, Nga và các nước Đông Âu…
Bà Chu Thị Toan (76 tuổi) tự hào chia sẻ: "Lá dong được thu hoạch rộ từ ngày mồng 10 đến 17 tháng Chạp. Những ngày ấy, xe ô tô tải lớn, nhỏ đỗ từ dốc đê vào tận giữa làng. Kẻ mua, người bán tấp nập, vui như hội”.
Dự án chống ngập ở TPHCM qua 2 nhiệm kỳ dân vẫn chịu ngập lụt, hay 2 bệnh viện được Nhà nước đầu tư hàng chục năm chưa đưa vào sử dụng, là những điển hình về lãng phí được Tổng Bí thư Tô Lâm đề cập.
Trận đấu Siêu kinh điển giữa Real Madrid vs Barcelona hứa hẹn vô cùng khốc liệt. Trận đấu giữa Real Madrid vs Barcelona ở vòng 11 La Liga sẽ diễn ra vào lúc 02h00 ngày 27/10 trên sân Camp Nou.
Trước nguy cơ mưa lớn do ảnh hưởng của bão Trà Mi, nhiều người dân ở vùng thấp trũng của Đà Nẵng đã dùng mọi cách để dựng "đê" trước nhà ngăn nước tràn vào làm hư hại tài sản.
Prime Minister Pham Minh Chinh hosted a reception for Vice Chairman of the Central Military Commission of China Sen. Lt. Gen. Zhang Youxia in Hanoi on October 26.
Bão Trà Mi đang hoạt động trên vùng biển phía Bắc quần đảo Hoàng Sa, sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 11-12, giật cấp 15 và đang tiến vào vùng biển miền Trung.
Nhận định đã đến lúc CMC cần tuyên bố mình là một doanh nghiệp công nghệ số đầu đàn, Bộ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Mạnh Hùng chỉ rõ, cách duy nhất để CMC lớn lên là nhận những việc lớn, gắn với sứ mệnh quốc gia và làm cho tới nơi.
Chiếc Rolls-Royce Phantom VIII độc nhất kỷ niệm 60 năm bộ phim nổi tiếng "Goldfinger", nổi bật với nội thất và ngoại thất tinh xảo cùng mô hình xe bằng vàng thật trên bệ điều khiển.
ARM ra quyết định rung chuyển ngành chip, sai lầm 'chết người' 20 năm trước của Intel, chip di động nhanh nhất thế giới ra mắt... là những thông tin nổi bật trong bản tin công nghệ thứ 7 tuần này.
Để thu hút đầu tư phát triển nhà ở xã hội, Bình Dương sẽ hỗ trợ xử lý hồ sơ pháp lý “0 đồng”, sử dụng ngân sách đầu tư cơ sở hạ tầng. Đối với người thu nhập thấp sẽ được hỗ trợ vốn vay mua nhà trả góp.