Theo bác sĩ Nguyễn Văn Tiến - Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong mâm cơm ngày Tết của các gia đình không nên để tình trạng “thừa thịt, thiếu rau”, việc này sẽ khiến bữa ăn mất cân đối, không hợp lý và dẫn đến thiếu hụt vitamin, khoáng chất trong cơ thể.