Mỗi vùng miền sẽ có những quy định chung về mâm ngũ quả. Nhưng miền Bắc sẽ cầu kỳ, quy chuẩn trong khi miền Trung và miền Nam có phần thoải mái hơn. Mỗi nhà sẽ có mâm ngũ quả riêng tùy theo ý nghĩa, thói quen hay loại quả yêu thích, thậm chí được thay đổi tùy quan điểm gia đình.