Hiện nay dưa hấu được bán rất nhiều trên các phố của Hà Nội, giá chỉ 8.000 đồng – 9.000 đồng/kg. Hãy tranh thủ mua về làm nước ép dưa hấu. Dưa hấu khiến mau no sẽ giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
Dưa hấu còn giúp loại bỏ lượng cholesterol thừa ra khỏi cơ thể, làm cho cơ rắn chắc; chứa các loại vitamin ( B6, A, C) và chất dinh dưỡng giúp da chậm lão hóa, nuôi dưỡng làn da trắng mịn từ sâu bên trong. Tiện lợi hơn là có thể làm nước ép dưa hấu bằng máy xay sinh tố (cho những nhà không có máy ép hoa quả). Rửa sạch dưa, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ, có thể lấy hết hạt hoặc để hạt đều được.
Cho dưa hấu đã cắt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn ở mức lớn trong khoảng 3 - 5 phút. Cho tiếp 1 ít muối (khoảng 1/4 muỗng cà phê) vào, xay thêm khoảng 1 phút đến khi dưa hấu nhuyễn mịn thì tắt máy. Tiếp đó, lọc hỗn hợp vừa xay qua rây lược sẽ thu được nước dưa hấu ép. Cho nước ép vào chai thuỷ tinh, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 1-2 ngày.
Nước ép táo. Táo xanh được coi là một trong loại quả giúp giảm cân nhanh. Nếu có điều kiện nên uống nước ép táo mỗi ngàygồm 1 ly trước khi tập thể dục buổi sáng và 1 ly trước khi ngủ 1 tiếng.
Nước ép táo cũng có thể làm một cách đơn giản bằng máy xay sinh tố. Táo mua về rửa sách, gọt vỏ, bỏ lõi và hạt, thái hạt lựu. Ngâm táo đã thái hạt lựu với nước muỗi loãng và rửa lại với nước đun sôi để nguội. Cho táo vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn trong vòng 3-4 phút rồi lọc lấy nước ép. Trong quá trình lọc nên dùng muỗng đè chặt để lấy được hết nước cốt.
Ngoài dưa hấu và táo, có thể thử làm nước ép bằng với các loại quả khác như dưa leo, cà chua, cà rốt ngay tại nhà để đảm bảo vệ sinh, đủ dinh dưỡng.
