ngâm nước

5 thực phẩm nên ngâm nước trước khi chế biến, vừa ngon lại tốt

Có những loại nên ngâm qua trước khi chế biến vừa đem lại lợi ích cho sức khỏe, vừa thơm ngon.

Măng khô ngâm nước lã là chưa đủ, thêm thứ này măng nhanh mềm, nhả sạch độc tố
Chỉ thêm một nguyên liệu đơn giản, măng khô sẽ nhanh mềm lại trắng và sạch hơn.
Rã đông thịt bằng cách thả xuống ngâm nước thật sai lầm, làm cách này thịt mềm ngay chỉ trong vài phút
Việc rã đông sai cách có thể làm tăng nguy cơ phát triển vi khuẩn có hại vì thực phẩm sau khi đông lạnh rất dễ bị nhiễm khuẩn. Vậy cách rã đông thịt như thế nào là đúng?

Món trứng chần ngâm nước tương đậm đà
Thay vì luộc hay chiên, bạn có thể chần trứng trong hỗn hợp sốt xì dầu tự chế để có món ngon ăn kèm cơm nóng.
Lấy thịt ra từ ngăn đông đá đừng vội thả vào ngâm nước: Nhỏ một giọt này thịt sẽ rã đông ngay
Rã đông thịt thế nào cho chuẩn nhất là quan tâm của nhiều bà nội trợ, hãy thử ngay mẹo nhỏ dưới đây nhé!

THÔNG TIN KẾT NỐI CỘNG ĐỒNG - VIETBAO.VN

Trung tâm báo chí và hợp tác truyền thông quốc tế (CPI) - Cục thông tin đối ngoại - Bộ thông tin và truyền thông

Center for Press and International Communication Cooperation - Ministry of Information and Communication, Viet Nam

Giấy phép: 148/GP-TTĐT, cấp ngày 07/06/2018

Địa chỉ: 7 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

Địa chỉ trụ sở: 61 Thợ nhuộm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.