Mua giò lụa về ăn Tết, thấy giò có dấu hiệu này tuyệt đối không mua vì vừa kém ngon lại dễ chứa chất độc gây suy gan thận, thậm chí vô sinh
26/01/2022 14:21
Giò lụa thường mịn và ướt, có kèm theo vài rỗ xốp trên bề mặt khi được cắt ra. Nếu khoanh giò của bạn không đáp ứng tiêu chí này, hãy coi chừng.
Trên mâm cơm Tết cổ truyền, hẳn nhiên không thể thiếu món giò lụa. Nhưng ngày Tết nhu cầu của người dân cao, không loại trừ việc gian thương làm giò lụa cho thêm hàn the, hoặc cho thật nhiều bột để kiếm lời. Người tiêu dùng khi đi mua giò lụa về cho gia đình ăn Tết nhất định phải cảnh giác cao độ.
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội), giò chả chứa nhiều bột, hàn the thường có một đặc điểm mà mắt thường ai cũng dễ quan sát.
Đó chính là khi cắt khoanh thấy giò bở, bề mặt không bị lỗ rỗ hoặc láng mịn quá đà
Giò lụa chuẩn được làm từ thịt lợn ngon sạch, thịt được nghiền dẻo quánh. Khi luộc hoặc hấp giò, không khí bục tạo ra mặt xốp. Do đó khi cắt, giò lụa thường mịn và ướt, có kèm theo vài rỗ xốp trên bề mặt khi được cắt ra.
Dầu hạt có nguồn gốc từ thực vật, đặc biệt là các loại hạt như hướng dương, vừng, hạt lanh và bí ngô. Dầu hạt đóng một vai trò quan trọng trong nấu ăn và giúp giảm cân.
Trong quá trình hình thành gan nhiễm mỡ, quá trình tổng hợp axit uric sẽ tăng lên có thể đẩy nhanh quá trình oxy hóa lipoprotein và gây viêm. Do đó, việc kiểm soát gan nhiễm mỡ sẽ có tác động đến nồng độ axit uric. Dưới đây là 3 loại trà giúp đẩy lùi gan nhiễm mỡ, đào thải axit uric nhanh chóng.
Người axit uric cao là một dấu hiệu cảnh báo điển hình của các bệnh gout và thận. Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra các protein thân thiện với bệnh gout, người có axit uric cao bao gồm trứng, các loại hạt, và cá nước lạnh.
Ngày 5/5, Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Việt Nam trả lời câu hỏi của phóng viên đề nghị cho biết phản ứng của Việt Nam trước những phát biểu gần đây của phía Campuchia về việc triển khai dự án kênh đào Funan Techo.
Theo ông Đặng Vũ Tuấn Sơn, Chủ tịch Hội Thiên văn và Vũ trụ học Việt Nam (VACA), đêm 5/5, rạng sáng 6/5, người yêu thiên văn Việt Nam có cơ hội chiêm ngưỡng mưa sao băng Eta Aquarids khoảng 30 sao băng mỗi giờ đối với những nơi có thời tiết lý tưởng.
Bộ Quốc phòng Nga thông báo quân đội nước này vừa giành quyền kiểm soát ngôi làng chiến lược Ocheretyne ở phía bắc Donetsk thuộc vùng Donbass, miền đông Ukraine.
Mưa dông duy trì ở miền Bắc và các tỉnh Bắc Trung Bộ trong nhiều ngày tới, tập trung về chiều tối và đêm với cao điểm vào ngày 7-8/5. Tại Nam Bộ, nắng nóng cục bộ trở lại từ đầu tuần.
Buổi Tổng duyệt lễ Kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ diễn ra với không khí hân hoan, rộn ràng. Các khối nữ chiến sĩ nhận được nhiều tình cảm, chào đón của đông đảo người dân trên đường phố.
Bé trai 7 tuổi đi xe máy cùng mẹ trên đường phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, xảy ra va chạm với xe máy do một phụ nữ cầm lái. Sau va chạm bé trai tử vong, người phụ nữ liên quan bỏ trốn.
Trong suốt thời gian du lịch tại Nha Trang (Khánh Hòa), diễn viên Park Hae Jin liên tục cập nhật các hoạt động vui chơi, tập luyện và khám phá ẩm thực tại đây lên mạng xã hội.
Thay vì lấy chiếc xe SUV rồi bỏ đi, những tên trộm lại dùng nó để đâm vỡ tường kính của đại lý ô tô để rồi cuỗm mất hai chiếc xe thể thao cơ bắp đắt tiền hơn và bỏ trốn.