Mắc khén trước đây có giá rất rẻ, nay thành đặc sản đắt đỏ, tới 300.000-350.000 đồng/kg. Loại gia vị này được xem là linh hồn trong ẩm thực của vùng Tây Bắc.
Tháng 9, sau những trận mưa dông báo hiệu tiết trời vào thu là thời điểm mây trời kéo về đầy ắp các thung lũng dọc theo Trường Sơn Đông ở huyện Sơn Tây(Quảng Ngãi).