Tự tay chuẩn bị, sáng tạo ra những bữa ăn ngon cho con có lẽ là mong muốn của nhiều mẹ, nhưng không phải ai cũng làm được.
Vì lý do hạn chế về mặt ý tưởng, thời gian... mà nhiều mẹ đã phải bó tay từ đầu ngay khi bắt đầu thực hiện hành trình ăn dặm của con.
Thế nhưng, nếu lạc vào những bữa ăn như bức tranh mà mẹ Nguyễn Tâm (34 tuổi, Điện Biên) chuẩn bị cho con gái 9 tháng tuổi của mình, chắc chắn các mẹ khác sẽ có thêm nguồn cảm hứng, động lực để tiếp tục “bày vẽ” bữa cơm ngon cho bé yêu.
“Mình bắt đầu cho con ăn dặm vào lúc 6 tháng tuổi. Hành trang theo mình đó là kiến thức. Mẹ cứ tìm hiểu kĩ càng về thói quen cũng như nhu cầu dinh dưỡng, cách sử dụng năng lượng của bé giai đoạn 6 tháng - 1 tuổi.
Làm mẹ thì ai cũng yêu con, theo cách này hoặc cách khác, mình cũng thế. Khi mẹ hiểu con rồi, sẽ tôn trọng khi con dừng bữa, con no rồi khỏi nài, ép thêm. Hiểu con rồi, không tham lam so bì với 'con nhà người ta' nữa.
Con thích thú với bữa ăn mỗi ngày mình vui, khi con dừng ăn mình hiểu là con no nên không ép bắt con ăn hết”, chị Tâm nói.
Mỗi đĩa cơm chị Tâm sử dụng thực phẩm địa phương, theo mùa là chính, cùng với đó là cân đối đủ các nhóm chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất. Chị cũng chế biến đơn giản nhất, không nêm nếm gì nhiều vì em bé ăn dặm nên chỉ cần các vị tự nhiên từ thực phẩm.
“Mình chế biến đồ ăn cho con thì rất nhanh gọn, không lích kích, nhà ăn gì con ăn đó, thường xuyên dùng nguyên liệu tươi mới. Khi thấy con hứng thú và ăn hết khay đồ mình thấy quá đỗi hạnh phúc”, chị Tâm nói.
Cùng ngắm thực đơn ăn dặm đẹp như tranh giúp con hết biếng ăn của chị Tâm:
.jpg "Can thiệp sớm là gì? Vì sao phải can thiệp sớm")
