Mách bạn cách làm thịt ba chỉ một nắng siêu hot khiến bao người mê mẩn

MINH AN| 18/11/2021 17:10

Thịt ba chỉ một nắng là món ăn đang được rất nhiều chị em yêu thích và truyền tay nhau công thức.

thit1.jpeg
Thịt ba chỉ mua về rửa sạch
thit2.jpeg
Có thể bỏ sạch bì nếu không muốn ăn bì
thit3.jpeg
Hành tỏi và lá thơm khô hỗn hợp
thit4.jpeg
Cách loại gia vị như ngũ vị hương, hành, hạt tiêu trộn đều với nhau
thit5.jpeg
Ướp thịt 2 mặt, sau khi trải đều gia vị cho gia vị ngấm đều vào từng thớ thịt
thit6.jpeg
Có thể để nguyên khay thịt phơi nắng chiều cho thịt ngấm gia vị
thit7.jpeg
Mặt thịt đã khô hơn lúc đầu
thit8.jpeg
Có thể phơi thịt cả đêm để gió thổi cho thịt khô
thit9.jpeg
Phơi thêm đủ nắng sớm và nguyên ngày hôm sau
thit10.jpeg
Miếng thịt đã khô lại
thit11.jpeg
Cắt đôi miếng thịt thấy hồng hồng ngon ngon
thit12.jpeg
Thịt phơi khô có thể mang nướng bằng nồi chiên không dầu hoặc rán, sau đó ăn kèm rau sống (ảnh: Vũ Thị Lệ Thu)
Bài liên quan
Nổi bật Việt Báo
Đừng bỏ lỡ
Mách bạn cách làm thịt ba chỉ một nắng siêu hot khiến bao người mê mẩn
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO