Món súp này còn có một cái tên khác là “chè dưỡng nhan”, rất tốt cho phụ nữ, nhưng vì có nhiều thành phần bổ dưỡng nên cũng phù hợp cho các F0 muốn nhanh chóng hồi phục bệnh.
Nguyên liệu
Táo tàu, nấm tuyết khô, hạt sen, đường phèn, nước.
Cách thực hiện
Ngâm nấm tuyết trong nước ấm trước, ngâm hạt sen trước 2 tiếng, táo tàu rửa sạch.
Cho nấm tuyết, táo tàu, hạt sen vào nồi cơm điện, thêm lượng nước vừa phải, nấu trong 1 tiếng 20 phút.
Khi gần hết giờ, thêm đường phèn vào, ước lượng độ ngọt tùy thích, nên ăn khi còn nóng.
Thành phẩm.
Theo Dân Việt
