Bún sứa, lẩu sứa, gỏi sứa, canh chua sứa… xứ Huế, vẫn chưa đủ gây tê mê ở cả hai phần “thị” và “thực”, nhưng từ cái dạo tháng 5 ghé Huế, theo chân ngư phủ phá Tam Giang thỉnh con sứa từ nước lên thuyền, mần lông ăn tươi nuốt sống kiểu hồng hoang, thiệt sự: ngon đến tầm gây phê gây nhớ!