Khu vườn của gia đình chị Nguyễn Thị Thanh Thuý (40 tuổi) ở xã Tiến Lợi, cách trung tâm thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận khoảng 1km có diện tích gần 1.400 m2. Mẹ mất sớm, một mình bố nuôi nấng 3 chị em khôn lớn nhờ mảnh vườn nhỏ đầy ắp rau trái.
Trong vườn trồng nhiều loại cây trái lâu năm như xoài, mít, đu đủ, chanh, chuối,... và các loại rau củ quả như khoai lang, đậu đen xanh lòng, bầu, bí, mướp, khổ qua,... Nhiều loại hoa như cúc zinnia, hoa mười giờ, hoa hồng, địa lan tím, hoa mai,... cũng được gia đình chị trồng thêm trong vườn.
Ban đầu, vườn rau được trồng để phục vụ nhu cầu thực phẩm sạch của gia đình. Sau đó, sản lượng tăng dần nên gia đình chị cung cấp cả cho các hộ dân trong xóm. “Nhà mình trồng đủ loại rau củ quả, cho thu hoạch hàng ngày, ngày nào cũng có quả này, quả kia để cả gia đình thưởng thức. Có lúc thu hoạch được nhiều, mình đem bán cho hàng xóm xung quanh, vừa có thêm nguồn thu nhập nhỏ, vừa tạo động lực chăm bón vườn để ra nhiều sản phẩm sạch và chất lượng hơn”, chị Thúy chia sẻ.
Để trồng rau củ quả hoàn toàn bằng phương pháp hữu cơ, bố chị Thúy nuôi thêm một đàn bò (hơn 10 con) để lấy phân rồi ủ hoai mục làm thành phân bón.
Quá trình chăm sóc rau trái cũng được làm thủ công, không sử dụng chất hóa học.
Mùa nào thức nấy khu vườn luôn xanh tốt, đủ cung cấp thực phẩm sạch cho cả gia đình.
Các món ăn luôn tươi ngon, hấp dẫn nhờ nguồn thực phẩm sạch.
Chăm sóc khu vườn bằng nhiều tâm huyết, nhận lại bằng những mùa thu hoạch đầy ắp nông sản, gia đình chị Thúy cảm thấy rất tự hào và trân quý.
“Chi phí làm vườn thực sự không nhiều nhưng cả gia đình mình đã chăm sóc nó bằng cả tâm huyết nên rất quý trọng từng sản phẩm được làm ra. Không chỉ mang lại nguồn thực phẩm sạch cho gia đình mà khu vườn còn là nơi cả nhà mình được quây quần, lao động cùng nhau, vừa khỏe, vừa vui”, chị Thúy bày tỏ.
