Khoai lang là "vua chống ung thư" nhưng đừng dại ăn theo 5 cách này vì có thể sinh độc, hại thân, rước thêm bệnh
01/12/2021 08:50
Khoai lang tuy có nhiều lợi ích nhưng khi ăn cũng phải cẩn thận, ăn sai cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, vì vậy hãy tránh 5 sai lầm dưới đây khi ăn khoai lang.
Trong danh sách các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, có lẽ khoai lang vẫn luôn nằm trong top đầu. Trong mắt nhiều chuyên gia sức khỏe khoai lang là loại "củ trường sinh", một số nghiên cứu thậm chí còn phát hiện ra rằng khoai lang chính là "vua chống ung thư".
Tác dụng chống ung thư của khoai lang đã được chứng minh trong một nghiên cứu thực hiện ở Nhật Bản. Năm 2014, một cuộc khảo sát quy mô lớn về thói quen ăn uống của 260.000 người do các nhà khoa học Nhật Bản thực hiện đã phát hiện ra rằng: Rau quả có vai trò nhất định trong việc chống ung thư. Trong danh sách 20 loại rau củ quả có tác dụng ức chế tế bào ung thư rõ rệt, khoai lang chín và khoai lang sống lần lượt chiếm vị trí quán quân và á quân, tỷ lệ ngăn chặn ung thư lần lượt là 98,7% và 94,4%.
4. Ăn khoai lang kết hợp với chuối
Nghiên cứu cho thấy chuối là loại quả có chứa thiamine, melatonin, vitamin C, B6 và các chất dinh dưỡng khác giúp cải thiện hệ tiêu hóa, chống lão hóa, tăng cường sức khỏe mắt... Thế nhưng, chuối lại không phù hợp để kết hợp cùng khoai lang. Ăn chuối trong vòng 1 giờ sau khi ăn khoai lang sẽ khiến bạn bị đầy hơi, trào ngược axit dạ dày. Thậm chí nếu bạn ăn quá nhiều, rất dễ tiêu hóa và ngộ độc mãn tính. Nếu muốn ăn chuối, tốt nhất nên ăn trước hoặc sau 4 tiếng ăn khoai lang.
5. Ăn khoai lang trừ bữa
Hàm lượng chất đạm và chất béo trong khoai lang rất thấp, nếu ăn khoai lang mỗi bữa sẽ dễ dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng, vì vậy tốt nhất cả ngày không nên ăn mỗi khoai lang mà nên kết hợp cùng nhiều thực phẩm như rau, thịt để cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.
Rau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
Apple thống trị thị trường smartphone Mỹ với 53% thị phần trong Q3/2024, Samsung đứng thứ 2 với 23%, trong khi tổng thị trường suy giảm 6% so với năm trước.
Bà Nguyễn Thị Mai Thanh đảm nhận chức Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty CP Cơ điện lạnh từ năm 1993 tới nay đã bất ngờ thôi nhiệm để giữ chức Tổng giám đốc công ty. Bà Lê Thị Bích Lợi gắn bó với Công ty CP Cao su Tân Biên hơn 34 năm qua, cũng xin từ nhiệm chức Chủ tịch Hội đồng quản trị nhiệm kỳ 2021 - 2026.
Chính phủ vừa trình Quốc hội d án Luật Công nghiệp công nghệ số, tại Kỳ họp thứ 8, sáng nay 23/11. Công nghiệp bán dẫn, tài sản số, trí tuệ nhân tạo AI là những nội dung đáng chú ý.
Trước phản ánh về tình trạng phố cà phê đường tàu Phùng Hưng tái diễn cảnh tấp nập khách đến check-in, lãnh đạo phường Điện Biên (quận Ba Đình, Hà Nội) đề xuất di dời tuyến đường sắt ra khỏi nội đô.
Giá vàng hôm nay 23/11/2024 trên thị trường thế giới tăng mạnh do xung đột Nga và Ukraine leo thang. Giá vàng miếng SJC và nhẫn trơn trong nước nhiều khả năng tiếp tục đà bứt phá.
Sáng nay (23/11), giá vàng trong nước tiếp tục tăng mạnh. Tuy nhiên, một ngân hàng thương mại niêm yết cao hơn nửa triệu đồng/lượng giá vàng miếng SJC so với các doanh nghiệp và 4 ngân hàng quốc doanh.
Các luật sư của ông Trump cho rằng, vụ kiện phải bị bác bỏ vì có thể gây ra những trở ngại vi hiến đối với khả năng điều hành của ông trong thời gian làm tổng thống.