Khoai lang là "vua chống ung thư" nhưng đừng dại ăn theo 5 cách này vì có thể sinh độc, hại thân, rước thêm bệnh
01/12/2021 08:50
Khoai lang tuy có nhiều lợi ích nhưng khi ăn cũng phải cẩn thận, ăn sai cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, vì vậy hãy tránh 5 sai lầm dưới đây khi ăn khoai lang.
Trong danh sách các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, có lẽ khoai lang vẫn luôn nằm trong top đầu. Trong mắt nhiều chuyên gia sức khỏe khoai lang là loại "củ trường sinh", một số nghiên cứu thậm chí còn phát hiện ra rằng khoai lang chính là "vua chống ung thư".
Tác dụng chống ung thư của khoai lang đã được chứng minh trong một nghiên cứu thực hiện ở Nhật Bản. Năm 2014, một cuộc khảo sát quy mô lớn về thói quen ăn uống của 260.000 người do các nhà khoa học Nhật Bản thực hiện đã phát hiện ra rằng: Rau quả có vai trò nhất định trong việc chống ung thư. Trong danh sách 20 loại rau củ quả có tác dụng ức chế tế bào ung thư rõ rệt, khoai lang chín và khoai lang sống lần lượt chiếm vị trí quán quân và á quân, tỷ lệ ngăn chặn ung thư lần lượt là 98,7% và 94,4%.
4. Ăn khoai lang kết hợp với chuối
Nghiên cứu cho thấy chuối là loại quả có chứa thiamine, melatonin, vitamin C, B6 và các chất dinh dưỡng khác giúp cải thiện hệ tiêu hóa, chống lão hóa, tăng cường sức khỏe mắt... Thế nhưng, chuối lại không phù hợp để kết hợp cùng khoai lang. Ăn chuối trong vòng 1 giờ sau khi ăn khoai lang sẽ khiến bạn bị đầy hơi, trào ngược axit dạ dày. Thậm chí nếu bạn ăn quá nhiều, rất dễ tiêu hóa và ngộ độc mãn tính. Nếu muốn ăn chuối, tốt nhất nên ăn trước hoặc sau 4 tiếng ăn khoai lang.
5. Ăn khoai lang trừ bữa
Hàm lượng chất đạm và chất béo trong khoai lang rất thấp, nếu ăn khoai lang mỗi bữa sẽ dễ dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng, vì vậy tốt nhất cả ngày không nên ăn mỗi khoai lang mà nên kết hợp cùng nhiều thực phẩm như rau, thịt để cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.
Nếu cơ thể bạn có xu hướng sản xuất quá nhiều insulin, việc tuân theo chế độ ăn kiêng để ngăn ngừa đường huyết giảm có thể giúp tránh các triệu chứng có hại.
Qua điều tra, Công an TP Tuyên Quang xác định, người điều khiển ô tô gây ra vụ tai nạn khiến bé gái 17 tháng tuổi tử vong là một cán bộ công an thuộc Công an huyện Yên Sơn (tỉnh Tuyên Quang).
Anh Hùng vừa mua ô tô giá 100 triệu đồng tại một cửa hàng ở Bến Tre. Trên đường lái xe về nhà, đoạn qua tỉnh Tiền Giang, phương tiện bất ngờ bốc cháy dữ dội.
Sau khi sinh con, cơ thể người phụ nữ phải trải qua nhiều thay đổi và làn da là một trong những bộ phận chịu ảnh hưởng rõ rệt nhất. Các vấn đề về da sau sinh không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình mà còn tác động không nhỏ đến tâm lý của các bà mẹ.
Quân ủy Trung ương, Bộ Quốc phòng đã có Thư cảm ơn tới các cơ quan, đơn vị nhân dịp Kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội Nhân dân Việt Nam và 35 năm Ngày hội Quốc phòng toàn dân.
Chiều 23/12, áp thấp nhiệt đới đã mạnh lên thành bão và trở thành cơn bão số 10 hoạt động trên Biển Đông. Bão gây mưa to đến rất to cho các địa phương vùng ven biển các tỉnh miền Trung tới TPHCM.
Người dân sống tại một ngôi làng ở Ấn Độ, đã hợp sức sử dụng gậy gộc và đất đá để tấn công một con hổ Bengal. Hành động này bị các chuyên gia động vật đánh giá là liều lĩnh và nguy hiểm đến tính mạng.
Tuần mới mang đến nhiều cơ hội và thách thức cho 12 cung hoàng đạo, từ sự bùng nổ sáng tạo, phát triển sự nghiệp đến cải thiện các mối quan hệ cá nhân.
Samsung đang chuẩn bị cho sự kiện ra mắt dòng Galaxy S25 vào đầu năm 2025. Đây là một trong những sự kiện quan trọng nhất của hãng. Với nhiều cải tiến vượt bậc, kỳ vọng Galaxy S25 sẽ vượt qua những thành tựu mà tiền nhiệm đã đạt được bất chấp những thách thức.
Được so sánh là sự kết hợp của hai giải thưởng Oscar và Grammy tại châu Á, AAA 2024 quy tụ đông đảo diễn viên và ca sĩ Hàn Quốc cũng như các nghệ sĩ tài năng trong khu vực.