Cứ tới mùa hè, nguy cơ ngộ độc thực phẩm lại tăng lên. Nguyên nhân là do thời tiết nắng nóng làm cho thức ăn, thực phẩm dễ bị ôi, thiu, dẫn đến phát sinh vi khuẩn có hại. Đã có nhiều câu chuyện thương tâm liên quan đến vấn đề này xảy ra trên thế giới
