Nhịn ăn gián đoạn đem lại nhiều lợi ích cho người mắc bệnh tiểu đường type 2, giúp giảm mỡ nội tạng và cải thiện đường huyết, tương tự như chế độ ăn đếm lượng calo tiêu thụ.
Các nhà khoa học tại Đại học Illinois Urbana-Champaign của Mỹ đã nghiên cứu tính khả thi của hoạt động sản xuất năng lượng từ rác thải thực phẩm tại bang Illinois.