Hành là một thực phẩm quen thuộc, được nhiều người sử dụng trong chế biến các món ăn để tăng hương vị. Ngoài tác dụng chính này, hành còn mang lại nhiều giá trị sức khỏe tuyệt vời.
Hành củ là loại gia vị quen thuộc mà nhà nhà người người đều biết và sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên không nhiều người tường tận những lợi ích tuyệt vời mà củ hành mang lại cho sức khoẻ.
Người trồng hành ở Bình Định cho biết hiện giá hành tím, hành hương dao động chỉ 5.000 - 7.000 đồng/kg nhưng vẫn không bán được. Chính quyền địa phương tính phương án "giải cứu" hành giúp nông dân.