Chỉ hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, các nhà vườn tại TPHCM đã nhập bưởi Diễn từ miền Bắc để bày bán phục vụ nhu cầu người dân chơi Tết. Tại các vườn kiểng trên đường Mai Chí Thọ (TP Thủ Đức), bưởi Diễn được trưng ra dọc khắp vỉa hè.
Thú chơi bưởi Diễn dịp Tết ở TPHCM bắt đầu từ khoảng mười năm nay, ngày càng nhiều vườn kiểng nhập bán loại cây đặc trưng miền Bắc này để phục vụ khách miền Nam.
Vườn kiểng của anh Cao Quang Hà (TP Thủ Đức) nhập về 150 cây từ cuối tháng 10 âm lịch. Theo chủ vườn, giá bưởi Diễn nhập về vẫn như mọi năm nhưng chí phí vận chuyển bị đội lên nhiều lần do ảnh hưởng dịch Covid-19.
Vườn kiểng của anh Hà nhập 70 cây bưởi Diễn loại lớn, mỗi cây trên 100 trái. Tết năm trước, những cây lớn giá bán khoảng 65 triệu/cây nhưng năm nay giá bán khoảng 25-35 triệu/cây. Trong khi đó cây nhỏ khoảng 30 trái, giá dưới 10 triệu đồng.
"Năm nay giá bán giảm 30-35% nhưng khả năng sẽ tiêu thụ kém hơn mọi năm. Dù giá đã giảm hết mức nhưng vẫn sợ bán không hết hàng, nếu còn tồn nhiều quá thì xem như chẳng còn lời lãi gì", chủ vườn lo lắng.
Tương tự vườn kiểng của anh Lê Quốc Hiền nhập 40 cây lớn, 100 cây nhỏ từ Hưng Yên vào bán khoảng nửa tháng nay. Những cây lớn hiện giá bán từ 30-45 triệu/cây, cây nhỏ khoảng 6-9 triệu/cây. Để tránh ánh nắng làm nám trái, anh Hiền dùng các tấm lưới bạt phủ toàn bộ bưởi Diễn.
"Dù chỉ mới nhập hàng về nhưng khách quen đã đặt cọc 8 cây lớn, 30 cây nhỏ và nhờ tôi chăm sóc hộ đến ngày chuyển về nhà. Dịch bệnh khiến kinh tế của nhiều người gặp khó khăn nhưng hy vọng họ vẫn duy trì thói quen chưng bưởi Diễn dịp Tết như mọi năm", anh Hiền chia sẻ.
Việc chăm sóc bưởi Diễn khá đơn giản, các chủ vườn chỉ tưới nước đều đặn mỗi buổi sáng và chiều, cắt tỉa các cành con gọn gàng để tạo dáng.
Các chủ vườn kiểng cho biết những cây bưởi sau khi vận chuyển vào tới nơi, được tháo ra và bọc lưới, thắt nơ ruy băng, trang trí lại cho bắt mắt, tạo không khí tết. Những cây có dáng đẹp, nhiều quả được các chủ vườn trưng bên ngoài để hút khách xem.
Anh Hải, khách hàng quen của vườn kiểng trên đường Mai Chí Thọ ghé tham quan và lựa chọn một cây bưởi Diễn chưng Tết. "Năm nay giá giảm hơn so với các năm trước, tôi lựa chọn cây lớn, đặt cọc rồi nhờ nhà vườn chăm hộ tới khoảng 2 tuần nữa sẽ thuê người vận chuyển về", vị khách này nói.
Bưởi Diễn có nguồn gốc từ giống bưởi ngọt Đoan Hùng (Phú Thọ), được trồng lâu đời ở phường Phú Diễn, quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội).
Cây sinh trưởng khỏe, cao trung bình 3-5 m; đường kính tán trung bình 4-6 m; lá xanh vàng, eo lá hình tim bầu, đỉnh lá chia thùy rõ. Ra hoa tháng 2 đến tháng 3, quả chín vào khoảng tháng 11 đến tháng 12. Quả tròn hơi dẹt, khối lượng trung bình 0,8-1,2 kg/quả.
Bưởi diễn có vỏ quả mỏng khi chín có màu vàng nhạt, múi bưởi dày, mọng nước, tép quả màu hung vàng, ăn có vị ngọt thanh mát.
