Ngoài những danh lam thắng cảnh làm say đắm lòng người, Quảng Bình còn gây thương nhớ cho du khách bằng vô vàn món ngon dân dã với những cái tên vô cùng độc đáo.
Trung thu năm ngoái, chị Lê Thanh Giang bắt đầu may gối cá gửi tặng cho các bệnh nhi ung thư. Đến nay, hàng trăm chiếc gối cá đã được hoàn thành và trao tận tay các em.
Là món ăn thưởng thức trực tiếp, không trải qua công đoạn nấu nướng nào nên thực khách có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị đậm đà và độ tươi ngon của thịt cá trích, thêm chút dừa nạo, hành tây, kết hợp với nước chấm đặc sánh hấp dẫn.
Ngoài 3 món đặc sản tiêu biểu này, Khánh Hòa vẫn còn rất nhiều món đặc sản ẩm thực như cá dò nấu lá giang nhất hạng, cá liệt nấu lá me, bánh mì, rất nhiều món thủy hải sản được chế biến nổi danh.