Việc nhận diện giò chả ngon làm từ loại thịt chuẩn không phải là điều quá khó nếu bạn chú ý đến các yếu tố như màu sắc, mùi hương, kết cấu và thành phần nguyên liệu.
Nhiều người kinh doanh giò chả vẫn bỏ hàn the như một chất phụ gia để món ăn dai ngon hơn, nhưng đây là hoá chất độc hại, vậy đâu là cách phát hiện giò chứa hàn the?
Máy xay giò chả với khả năng xay giò sống nhanh chóng, đạt tiêu chuẩn chất lượng cao hiện đang là trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong nhiều dây chuyền sản xuất giò chả, xúc xích, chả viên...
