Khi người Hoa đến lập nghiệp tại đất Gia Định, hột (trứng) gà cũng bắt đầu len lỏi vào đời sống ẩm thực với những thức uống lạ miệng, tốt cho sức khỏe và trường tồn đến ngày nay. Ngang dọc thành phố có 5 món đồ uống hột gà, ngày đầu xuân thong thả, mời bạn ghé thưởng thức.