Độc tố botulinum nguy hiểm như thế nào? khiến nhiều người ngộ độc liên tiếp ở Quảng Nam

20/03/2023 19:10

Theo các chuyên gia, độc tố botulinum là chất độc cực mạnh, chỉ 0.03 mcg tiêm tĩnh mạch có thể gây tử vong một người nặng 70kg, 1kg có thể gây tử vong 1 tỷ người.

Độc tố botulinum sinh ra bởi vi khuẩn Clostridium botulinum (C.botulinum), người bệnh thường bị nhiễm độc tố botulinum khi ăn các loại đồ hộp đóng kín không bảo đảm điều kiện bảo quản.

vi-khuan-clostridium-botulinum.png
Vi khuẩn Clostridium botulinum

Vi khuẩn C.botulinum phân bố rất rộng rãi trong tự nhiên, có thể tìm thấy trong đất vườn, phân động vật tươi hoặc đã ủ, bụi bẩn, nước ao, nước sông hồ, ruột gia súc, đặc biệt phát triển mạnh trong thức ăn ôi thiu, thịt hộp để lâu ngày...

Nổi bật Việt Báo
Đừng bỏ lỡ
Độc tố botulinum nguy hiểm như thế nào? khiến nhiều người ngộ độc liên tiếp ở Quảng Nam
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO