dau phu

Cách làm món đậu hũ Tứ Xuyên

20 giờ trước Ẩm thực

Với những nguyên liệu như đậu hũ, thịt và các gia vị đơn giản, người nội trợ có thể chế biến được món ăn thơm cay, chuẩn vị Tứ Xuyên cho cả gia đình.

Khi mua đậu phụ, người khôn ngoan sẽ không mua 3 loại đậu phụ này!

Đậu phụ là một loại sản phẩm từ đậu nành mà chúng ta thường ăn hàng ngày, đậu phụ có giá trị dinh dưỡng phong phú, sau khi chế biến thành các sản phẩm từ đậu nành có giá trị dinh dưỡng cao hơn, rất giàu protein, vitamin, canxi và đa dạng các nguyên tố vi lượng theo yêu cầu của cơ thể con người.
5 thực phẩm kết hợp đậu phụ vừa thơm vừa nhân đôi dinh dưỡng

Kết hợp đậu phụ cùng với các thực phẩm này, dinh dưỡng không những được nhân đôi mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhà máy làm thủ công hơn 1.300 kg đậu phụ mỗi ngày

Ota Tofu là nhà máy sản xuất đậu phụ lâu đời nhất ở Mỹ. Đậu phụ tại đây được làm hoàn toàn bằng tay, theo cách truyền thống của người Nhật.

5 món từ đậu phụ cho ngày chán cá thịt, trở tay là xong ngay

một tháng trước Ẩm thực

Gợi ý 5 món ngon từ đậu phụ giúp chị em dễ dàng kích thích vị giác cho những ngày nhìn thấy thịt cá đã phát ngán.
Cách bảo quản đậu phụ để cả tháng, khi chế biến vẫn mềm ngon

một tháng trước Ẩm thực

Dù không phải cao lương mĩ vị, nhưng đậu phụ rất giàu dinh dưỡng, lại dễ chế biến thành nhiều món ngon.
Vừa xách túi đậu phụ về chồng đã lườm nguýt, vợ tức mình đưa ra quyết định cực gắt khiến anh điếng người

2 tháng trước Gia đình

Vì thu nhập bị giảm đi, chị Lan quyết định sẽ ăn uống gọn nhẹ, đạm bạc hơn 1 chút. Nhưng chồng lại nghi ngờ chị đem tiền cho mẹ ruột.
Người bán không bao giờ tiết lộ: Chớ mua thịt lợn sớm, tránh mua đậu phụ muộn

3 tháng trước Ẩm thực

Khi mua 2 thực phẩm là đậu và thịt ngoài chuyện quan sát hình thức bên ngoài hay ngửi mùi đã đành, chị em cũng nên nhớ đến thời điểm mua.
Người bán đậu phụ lâu năm không bao giờ hé lộ: Nhìn 1 điểm biết ngay đậu phụ sạch hay bị "tẩm" thạch cao

3 tháng trước Ẩm thực

Vào mùa hè, món đậu phụ được nhiều gia đình yêu thích lựa chọn. Tuy nhiên nếu không biết và chọn mua phải đậu có chứa thạch cao thì sẽ làm ảnh hưởng tới sức khỏe.
Không ngờ đậu phụ nấu với loại nấm này lại ăn thay cơm, chống ngán hiệu quả ngày nóng

3 tháng trước Ẩm thực

Nấu một bát lớn canh đậu phụ này, bạn không cần phải ăn thêm cơm mà vẫn no bụng suốt cả buổi.
Công thức làm đậu phụ sốt cay với cá ngừ đóng hộp

3 tháng trước Ẩm thực

Thay vì nấu đậu phụ với thịt bằm như công thức thông thường, bạn có thể kết hợp nguyên liệu này cùng cá ngừ đóng hộp mua ở siêu thị. Món ăn ngon nhất khi dùng kèm cơm nóng.
Rùng mình đặc sản đậu phụ 'địa ngục', cá 'giãy đành đạch' chờ bị luộc chín

4 tháng trước Đời sống

Những con cá chạch "giãy đành đạch" giữa nồi nước sôi sùng sục, cố chui mình vào miếng đậu phụ để tìm kiếm lối thoát là đặc sản gây tranh cãi ở Nhật khiến thực khách "khóc thét".
Sai lầm trầm trọng khi ăn đậu phụ nhưng nhiều người vẫn vô tư duy trì hàng ngày

6 tháng trước Thực dưỡng

Ăn quá nhiều, kể cả là thứ bổ dưỡng như đậu phụ cũng có thể gây hại cho cơ thể. Dưới đây là 7 điều có thể xảy ra nếu bạn lạm dụng đậu phụ trong khẩu phần ăn hàng ngày.
Cửa hàng nhỏ, khách nghèo nhưng doanh thu nhanh chóng tăng gấp 3: Bí kíp kinh doanh đặc biệt của ông chủ quán đậu phụ thối

7 tháng trước Thị trường

Kinh doanh nhỏ kị nhất là phức tạp. Có quan niệm 'quý hồ tinh bất quý hồ đa' thì mới có chỗ đứng vững vàng trên thương trường.
'Đừng mua thịt lợn sớm, đừng mua đậu phụ muộn', kinh nghiệm mua sắm truyền tai không phải ai cũng biết

8 tháng trước Thị trường

Từ xa xưa, các bà các mẹ đã truyền tai nhau câu nói liên quan tới thời điểm mua thực phẩm, trong đó có đậu phụ và thịt lợn là rất quan trọng và không phải ai cũng biết.
Công thức kim chi hầm đậu phụ cho ngày đông

8 tháng trước Ẩm thực

Kim chi hầm đậu phụ, cá ngừ là món ăn được người Hàn Quốc ưa thích trong mâm cơm hàng ngày nhờ hương vị thơm cay cùng cách chế biến đơn giản.
Điều xảy ra với cơ thể khi bạn ăn đậu phụ mỗi ngày

9 tháng trước Thực dưỡng

Ăn nhiều đậu phụ tốt cho bộ não, xương khớp, ngăn ngừa ung thư nhưng có một số người dị ứng với món này.
Cách chiên đậu phụ không dính chảo

10 tháng trước Ẩm thực

Bạn có thể trộn đậu cùng trứng gà đánh tan để đậu có lớp vỏ giòn và không dính chảo khi chiên. Đậu chiên thêm ngon hơn khi nấu cùng sốt tương, dầu hào và các loại gia vị khác.
Dùng nồi chiên không dầu làm đậu chiên tẩm vừng ngon lạc lối lại không dầu mỡ

10 tháng trước Ẩm thực

Với món đậu chiên tẩm vừng này bạn có thể chế biến như một món ăn vặt, đậu phụ giòn ngon, ít béo mà lại tốt cho sức khỏe.

Xem thêm