Chuẩn bị:
- 2,5 thìa canh nước tương
- 3 thìa dầu mè
- 1 thìa đường
- 1,5 thìa canh tương ớt
- 1 thìa vừng
- 2-3 bìa đậu, thái miếng nhỏ vừa ăn
- ½ củ hành tây thái hạt lựu
- 2 cây hành lá
![Đậu phụ kho kiểu Hàn Quốc đơn giản mà tuyệt ngon - 1](https://cdn.tcdulichtphcm.vn/upload//3-2024/images/2024-07-12/1-1720774647-452-width954height508.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Trong một cái bát nhỏ, trộn đều nước tương, dầu mè, đường, tương ớt, hạt mè và ½ cốc nước.
![Đậu phụ kho kiểu Hàn Quốc đơn giản mà tuyệt ngon - 2](https://cdn.tcdulichtphcm.vn/upload//3-2024/images/2024-07-12/2-1720774647-337-width920height475.jpg)
Bước 2: Đặt một chiếc chảo lớn lên bếp ở mức lửa vừa và thêm một ít dầu ăn.
![Đậu phụ kho kiểu Hàn Quốc đơn giản mà tuyệt ngon - 3](https://cdn.tcdulichtphcm.vn/upload//3-2024/images/2024-07-12/3-1720774647-24-width951height499.jpg)
Bước 3: Cho các lát đậu phụ vào chảo và chiên mỗi mặt trong 2 phút, hoặc cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 4: Lấy các miếng đậu ra khỏi chảo.
![Đậu phụ kho kiểu Hàn Quốc đơn giản mà tuyệt ngon - 4](https://cdn.tcdulichtphcm.vn/upload//3-2024/images/2024-07-12/4-1720774647-15-width958height504.jpg)
Bước 5: Thêm hành tây thái hạt lựu vào chảo và xào cho đến khi mềm và trong.
![Đậu phụ kho kiểu Hàn Quốc đơn giản mà tuyệt ngon - 5](https://cdn.tcdulichtphcm.vn/upload//3-2024/images/2024-07-12/5-1720774647-995-width948height502.jpg)
Bước 6: Cho đậu phụ và nước sốt trở lại chảo.
![Đậu phụ kho kiểu Hàn Quốc đơn giản mà tuyệt ngon - 6](https://cdn.tcdulichtphcm.vn/upload//3-2024/images/2024-07-12/6-1720774647-654-width939height500.jpg)
Bước 7: Đun nước sốt trong 2 phút trên lửa lớn, để nước sốt cạn bớt, trong lúc đó liên tục rưới nước sốt lên đậu phụ.
![Đậu phụ kho kiểu Hàn Quốc đơn giản mà tuyệt ngon - 7](https://cdn.tcdulichtphcm.vn/upload//3-2024/images/2024-07-12/7-1720774647-355-width780height438.jpg)
Bước 8: Đặt đậu phụ vào đĩa và rưới nước sốt lên trên.
Bước 9: Trang trí với hành lá và thưởng thức.