Theo bác sĩ Hoàng Đình Thành - Trung tâm nội soi và Phẫu thuật Nội soi Tiêu hóa Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TPHCM, chất béo khó tiêu hóa hơn so với tinh bột, đạm. Nếu cơ thể thu nạp quá nhiều chất béo sẽ làm cản trở hoạt động của hệ tiêu hóa, gây ra các vấn đề như tiêu chảy, đầy hơi, đau dạ dày.
Bên cạnh đó, tăng nguy cơ mắc bệnh gan, thậm chí suy gan nếu không có chế độ ăn phù hợp. Ngoài ra, thúc đẩy sự phát triển các vi khuẩn có hại làm suy giảm sức khỏe đường ruột, khả năng tiêu hóa chất xơ, hệ miễn dịch kém, tăng nguy cơ xơ vữa động mạch dẫn đến các bệnh lý về tim mạch.
Dấu hiệu đường tiêu hóa bị quá tải chất béo
Về dấu hiệu đường tiêu hóa bị quá tải chất béo, bác sĩ Hoàng Đình Thành cho biết chướng bụng, đầy hơi là biểu hiện của tình trạng suy giảm chức năng của hệ tiêu hóa thường gặp trong dịp Tết.
Song song đó, chất béo dư thừa tích tụ trong ruột non và ruột kết, khiến ruột kết sản xuất nhiều chất lỏng, dẫn đến tình trạng đi tiêu phân lỏng, thậm chí tiêu chảy. Nếu kéo dài, tình trạng sẽ dẫn đến suy dinh dưỡng vì cơ thể không thể hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Cơ thể cảm thấy uể oải và mệt mỏi; nóng dạ dày, khó chịu ở cổ họng do thói quen tái sử dụng dầu chiên cũng là những tình trạng báo hiệu đường tiêu hóa bị quá tải chất béo.
Khi gặp các vấn đề về tiêu hóa ngày Tết, người bệnh chú ý uống đủ nước và tránh nằm ngay sau khi ăn hoặc nằm sấp. Có thể sử dụng gừng để giảm đau bụng. Ngoài ra, người bệnh có thể dùng thuốc, thực phẩm hỗ trợ phục hồi sức khỏe hệ tiêu hóa, giảm đau theo chỉ định của bác sĩ.
Phòng tránh mắc bệnh tiêu hóa dịp Tết
Để tránh nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa vào dịp Tết, bác sĩ Thành khuyến cáo nên duy trì thói quen ăn uống điều độ. Không ăn quá nhiều bữa để hệ tiêu hóa có thời gian nghỉ ngơi và tiêu hóa thức ăn, hấp thụ những chất béo có lợi.
Duy trì tập thể dục đều đặn giúp cơ thể đốt cháy chất béo thay vì tích tụ trong gan. Đồng thời, kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể, hạn chế sử dụng các chất kích thích như rượu bia, cà phê và thuốc lá. Thực hiện ăn chín uống sôi để ngăn ngừa nguy cơ nhiễm trùng đường tiêu hóa.
Nếu tình trạng không có dấu hiệu thuyên giảm hoặc trở nặng, người bệnh cần phải đến ngay cơ sở y tế để bác sĩ chuyên khoa thăm khám và có chỉ định điều trị phù hợp.
