Nghệ từ lâu đã được sử dụng đồng thời như một loại gia vị và một vị thuốc. Sự phát triển của kỹ thuật công nghệ ngày nay giúp Nghệ được ứng dụng rộng rãi hơn trong chăm sóc sức khỏe con người.
Chất curcumin ở trong nghệ có tác dụng chống viêm hiệu quả và giữ cho lượng đường trong máu ở mức ổn định. Do đó củ nghệ được xem là có ích trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2.
Gác tấm bằng đại học, Trịnh Hán Quang chọn theo nghề phục chế sách cũ. Đến nay, chàng trai đã "chữa bệnh" cho hơn 1.000 quyển sách, thu nhập 15-20 triệu đồng/tháng.
"Tôi khó thở lắm nhưng không có điều kiện nên không đặt stent được. Tôi uống thuốc cũng đỡ nhưng tiền thuốc tốn lắm, một tháng mất gần 3 triệu", vợ nghệ sĩ Hùng Minh chia sẻ.
Nghệ là một loại thực phẩm giàu chất curcumin, giúp tăng cường sức khỏe. Đối với người trung niên, các vấn đề sức khỏe thường xuyên xảy ra do hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa bị suy giảm.
