Sashimi là món ăn hấp dẫn tuy nhiên khi thưởng thức bạn cần hiểu đúng về những lợi ích và lưu ý nguy cơ tiềm ẩn món ăn có nguồn gốc từ Nhật Bản này mang lại.
Các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản cho rằng thời điểm trước bữa ăn là rất quan trọng cho việc giảm cân, nếu ăn đúng loại thực phẩm, bạn có thể dễ dàng giảm 9kg, 9cm vòng eo chỉ trong 30 ngày.
Không chỉ mùa nắng nóng, nhiều gia đình, đặc biệt là người thừa cân béo phì, quanh năm lựa chọn hạt đậu đen để chế biến nhiều món ăn, uống để giải khát, thậm chí giữ dáng, giảm cân.
Các chuyên gia dinh dưỡng là "bậc thầy" về những gì nên ăn uống. Họ có thể đưa ra cho bạn lời khuyên để có một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Bạn đã bao giờ tự hỏi vậy họ sẽ không làm những gì chưa?
Các em học sinh đang trải qua những ngày ôn thi nước rút để chuẩn bị cho kỳ thi tốt nghiệp THPT sắp tới. PGS.TS Bùi Thị Nhung đưa ra lời khuyên giúp các em giữ được tinh thần bình tĩnh để tự tin thực hiện kỳ thi.
Cá là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình bởi giá trị dinh dưỡng cao mà nó đem lại. Và dưới đây là lý do các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn cá nhiều hơn để nâng cao sức khỏe.
Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người tuy nhiên, đây lại là món ăn tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe do lòng là bộ phận tiêu hóa của động vật có chứa nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng và nhiều chất béo có hại.
Những vitamin cần thiết nên bổ sung thông các nguồn thực phẩm. Tuy nhiên, nếu quá lo lắng về tình trạng thiếu hụt, hãy trao đổi với bác sĩ về việc có nên thay đổi chế độ ăn, lối sống hay không?
Thời gian gần đây, trên một số trang mạng và diễn đàn về chăm sóc mẹ và bé chia sẻ nhiều thông tin khuyến cáo các bà mẹ về một số thực phẩm "kỵ "nhau không được cho trẻ ăn cùng bữa để tránh bị ngộ độc. Vậy ý kiến chuẩn xác của chuyên gia dinh dưỡng về vấn đề này như thế nào?
Trẻ biếng ăn là một trong những nỗi lo thường gặp nhất của các mẹ. Vậy tại sao tình trạng này vẫn xảy ra ngay cả ở những mẹ bỉm sữa hiện đại có nhiều kiến thức chăm con khoa học?
Việt BáoTheo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, ăn ốc tẩm ướp hóa chất công nghiệp mới đầu dễ ngộ độc thực phẩm, còn về lâu dài rất dễ bị bệnh mãn tính, nguy cơ bị ung thư rất cao.
Bắp cải ngọt và giòn là một món ăn phổ biến trong gia đình và nhà hàng, được nhiều người ưa thích và cũng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên ăn bắp cải thường xuyên.
Mới đây 1 HLV đã lên mạng loan tin ăn nhiều cơm trắng bị bệnh tê phù, có thể dẫn đến tử vong đang khiến nhiều người cảm thấy lo lắng khi chưa hiểu rõ bản chất vấn đề.
