Mỗi con dao nhà bếp được tạo ra với chức năng và công dụng riêng để phù hợp với từng mục đích sử dụng. Việc cầm dao gọt hoa quả đúng cách giúp dao di chuyển theo đúng ý muốn và phát huy được hết công năng. Vậy cách cầm dao gọt hoa quả như thế nào là đúng chuẩn? Cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây để có câu trả lời.