Chế độ ăn để giảm cholesterol xấu

NGỌC ÁNH (THEO THE HEALTHY)| 30/12/2021 20:00

Nồng độ cholesterol xấu ở ngưỡng cao là nguyên nhân chủ yếu của bệnh tim và có thể dẫn đến đột quỵ. Dưới đây là cách ăn uống giúp giảm nồng độ cholesterol xấu.

Bổ sung cá

Một số loại cá như cá hồi, cá thu, cá hồi, và cá trích - chứa lượng axit béo omega-3 cao hơn. Omega-3 giúp tăng HDL cholesterol (hay còn gọi là cholesterol tốt), giúp loại bỏ cholesterol xấu, và là cơ chế chống xơ vữa động mạch quan trọng nhất. Theo chuyên gia, nên ăn ít nhất 200 gam cá béo, tương đương 2 lần mỗi tuần.

Bổ sung sữa

Nhiều người cho rằng uống nhiều sữa có thể làm tăng cholesterol xấu và tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, những nghiên cứu mới đây cho thấy canxi trong sữa cũng có tác dụng làm tăng cholesterol tốt, giúp giảm huyết áp.

Pho mát cứng là sản phẩm từ sữa có nồng độ canxi cao nhất. Ngoài ra, sữa và sữa chua cũng là những nguồn canxi rất tốt cho cơ thể.

Bổ sung chất xơ hoà tan

Theo chuyên gia, chất xơ bám vào các phân tử cholesterol, đặc biệt là cholesterol xấu và đưa chúng ra khỏi cơ thể qua đường tiêu hóa. Vì vậy, bổ sung đủ chất xơ hòa tan có thể cải thiện mức độ mỡ trong máu, giảm huyết áp.

Hãy bổ sung chất xơ hòa tan vào bữa ăn của bạn bằng cách thêm trái cây và rau vào mỗi bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ, trộn salad với đậu, và bắt đầu buổi sáng với yến mạch nguyên hạt.

Tránh ăn đồ chiên, nướng và thực phẩm đóng gói

Đồ chiên, nướng và thực phẩm đóng gói chứa chất béo chuyển hóa, có thể làm tăng mức cholesterol xấu và giảm mức cholesterol tốt. Vì vậy, nên tránh ăn thực phẩm chứa nhiều chất béo chuyển hóa như các loại bánh quy, bánh ngọt, bỏng ngô, đồ chiên và bơ thực vật.

Theo laodong.vn
https://laodong.vn/suc-khoe/che-do-an-de-giam-cholesterol-xau-989062.ldo
Copy Link
https://laodong.vn/suc-khoe/che-do-an-de-giam-cholesterol-xau-989062.ldo
Bài liên quan
Nổi bật Việt Báo
  • Bà Trương Mỹ Lan: Chỉ cần bán 10% tài sản đã thu được 500.000 tỷ đồng
    Tại phiên tòa, bà Trương Mỹ Lan cho rằng công ty định giá tài sản trong vụ án đã định giá chưa chính xác. Chỉ cần 10% tài sản là bất động sản đã thu được 500 ngàn tỷ đồng.
  • Nói dối vì...yêu
    Nhiều người luôn khăng khăng đòi sự thật và cho rằng sự trung thực, thật thà là giá trị làm nên sự bền vững của hôn nhân. Nhưng trải nghiệm cuộc đời nhiều hơn mới thấy, đôi khi nói dối cũng là một biểu hiện của yêu thương một người.
  • Bầu cử ở Mỹ được đảm bảo an ninh ra sao?
    Việc đảm bảo an ninh cho cuộc bầu cử Tổng thống Mỹ quan trọng chẳng kém lựa chọn trong các lá phiếu của cử tri. Với ứng viên Donald Trump và Kamala Harris, việc đảm bảo an toàn được thực hiện ra sao?
  • Nhiều nghệ sĩ quyền lực bỏ phiếu cho bà Harris làm tổng thống Mỹ
    Buổi vận động tranh cử của bà Kamala Harris tối 4/11 gây chú ý vì sự xuất hiện của dàn nghệ sĩ quyền lực như ca sĩ Lady Gaga, ông hoàng nhạc Latin Ricky Martin, ca sĩ will.i.am...
  • Quên hết nỗi sầu ở Suôi Thầu
    Có một miền xinh đẹp hoang sơ ở Hà Giang mang tên Suôi Thầu. Nơi đây không có nhà cao tầng, khói bụi, tiếng còi xe... khiến ta như tạm quên hết những bộn bề của cuộc sống...
Đừng bỏ lỡ
Chế độ ăn để giảm cholesterol xấu
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO