Một số trái cây đông lạnh cũng bổ dưỡng như trái cây tươi. Một số loại trái cây chúng ta có thể bảo quản bằng việc đông lạnh để giữ chất dinh dưỡng và tốt cho quá trình giảm cân hơn.
Theo bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, thành phần dinh dưỡng trong quả thanh long có thể giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư và các bệnh mạn tính.
