Cách làm món khâu nhục Lạng Sơn

29/06/2024 11:00

Khâu nhục là món thịt ba chỉ hầm nhừ cách thủy, mang hương vị đặc trưng của Trung Hoa. Tuy nhiên, khi về Lạng Sơn, khâu nhục có một chút biến đổi trong cách nấu để phù hợp với khẩu vị của người Việt. Trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ, món khâu nhục hoàn thành với mùi thơm ngây ngất khó tả của lá mác mật, nấm mèo và các gia vị khác cộng với cái mềm dẻo, béo ngậy của miếng thịt làm cho người thưởng thức chỉ muốn ăn mãi.

Tạp chí Heritage

Theo vietnam.vn

Link bài gốcCopy Linkhttps://www.vietnam.vn/cach-lam-mon-khau-nhuc-lang-son/

Copy Link

Link đã được copyhttps://www.vietnam.vn/cach-lam-mon-khau-nhuc-lang-son/

Bài liên quan

Cách làm mứt mận dẻo Hà Nội đơn giản tại nhà
Mứt mận dẻo Hà Nội là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, VietNamNet xin giới thiệu cách làm mứt mận dẻo Hà Nội ngon, đơn giản tại nhà.

Đọc tiếp

Kiểu ăn kiêng thời thượng có làm quý ông 'yếu' đi?

3 món ngon dễ làm lại cực kỳ đưa cơm từ loại quả mùa hè thanh mát, giải nhiệt

Xem thêm Clip

Độc lạ món cá sống ủ chua thành đặc sản
Trước đây, cá sống được người dân ở Vĩnh Phúc sơ chế sạch và đem ủ với thính để muối chua nhằm kéo dài thời gian bảo quản. Lâu dần, món ăn này trở thành đặc sản có vị lạ miệng, hút khách thập phương.
Bày bán sớm đồ trang trí Giáng sinh, phố cổ Hà Nội rực sáng giữa đêm
Dù còn hơn một tháng nữa mới đến lễ Giáng sinh nhưng phố Hàng Mã, Hà Nội đã tràn ngập đồ trang trí Noel, tạo nên khung cảnh lung linh, đầy sắc màu.
Welcome to Vietnam
Từ lâu, tôi đã rong ruổi khắp nơi, đam mê khám phá những miền đất mới lạ. Những địa danh nổi tiếng ngoài Việt Nam luôn cuốn hút tôi, và mải mê theo đuổi những hành trình xa xôi ấy. Cho đến một ngày, những người bạn nước ngoài tôi gặp trên hành trình của tôi đã hỏi: “Việt Nam của bạn đẹp thế nào?”
Ngày Nhà giáo Việt Nam: Teen tặng thầy cô 'túi mù khổng lồ', hoa rau cải độc lạ
Dịp kỷ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11 năm nay tràn ngập những hoạt động sáng tạo từ các bạn học sinh, từ những món quà bất ngờ đến các tiết mục văn nghệ độc lạ.
Trào lưu ‘chụp ảnh Hàn Quốc’ photobooth hot trở lại sau 20 năm
Giữa thời đại số, nơi ai cũng có thể chụp ảnh trên điện thoại, trào lưu chụp ảnh photobooth (buồng chụp ảnh) bỗng nhiên hot trở lại. Nhờ có thao tác đơn giản và chức năng in ảnh tức thì, các quầy chụp ảnh photobooth đang thu hút rất đông các bạn trẻ đến “đu trend”.
Tây Ninh vươn mình thành điểm du lịch hấp dẫn bậc nhất vùng Đông Nam Bộ
Tây Ninh vươn mình mạnh mẽ thành điểm đến hấp dẫn của Đông Nam Bộ, với bức tranh du lịch đa sắc, đậm đà bản sắc văn hóa, lịch sử và cảnh quan thiên nhiên độc đáo.

Nổi bật Việt Báo

Đỉnh Fansipan xuất hiện băng
Sáng sớm 23/11, nhiệt độ tại đỉnh Fansipan ở Lào Cai xuống thấp nên đã xuất hiện tình trạng băng.
OpenAI nhắm đến hai địa hạt thống trị của Google
Theo The Information, OpenAI đang để mắt đến hai lĩnh vực mà Google thống trị từ lâu: trình duyệt web và tìm kiếm.
Chiếc Porsche 911 Dakar cuối cùng được sản xuất sẽ là một phiên bản đặc biệt
Porsche 911 Dakar cuối cùng được xuất xưởng sẽ là một phiên bản vô cùng đặc biệt do Sonderwunsch chế tạo. Xe được thiết kế lấy cảm hứng từ chiếc 911 Dakar vô địch Paris-Dakar năm 1984 với màu sơn tùy chỉnh thủ công và nhiều chi tiết nổi bật. Chiếc xe sẽ được trưng bày tại bảo tàng Porsche trước khi bàn giao cho chủ sở hữu.
Triumph Tiger Sport 660 mới sẽ ra mắt vào đầu năm 2025
Triumph Tiger Sport 660 2025 sẽ ra mắt vào đầu năm 2025 với nhiều nâng cấp đáng chú ý như kết nối smartphone, hộp số quickshifter hai chiều, chế độ lái Sport,... Xe giữ nguyên động cơ 81 mã lực, thiết kế tiện dụng cùng hệ thống treo Showa và phanh Nissin cao cấp.
Big Tech run sợ trước 'lựa chọn của Trump', 'nóng' cuộc đua AI Mỹ - Trung
Big Tech run sợ trước ‘lựa chọn của Trump’; Quốc hội Mỹ ‘thổi lửa’ vào cuộc đua AI với Trung Quốc... là những thông tin nổi bật trong bản tin công nghệ thứ 7 tuần này.

Đừng bỏ lỡ

Bắt giữ kẻ 'ngáo đá' cướp 2 ô tô, đánh chết người đàn ông ở Hà Nội
Trước khi dùng xẻng đánh chết người đàn ông tại huyện Sóc Sơn, Hà Nội, Ma Vũ Duy (20 tuổi) gây ra 2 vụ cướp ô tô.
Quốc hội xem xét quy định về tài sản số, trí tuệ nhân tạo AI
Chính phủ vừa trình Quốc hội d án Luật Công nghiệp công nghệ số, tại Kỳ họp thứ 8, sáng nay 23/11. Công nghiệp bán dẫn, tài sản số, trí tuệ nhân tạo AI là những nội dung đáng chú ý.
Vì sao phố cà phê đường tàu ở Hà Nội tái diễn cảnh đông đúc?
Trước phản ánh về tình trạng phố cà phê đường tàu Phùng Hưng tái diễn cảnh tấp nập khách đến check-in, lãnh đạo phường Điện Biên (quận Ba Đình, Hà Nội) đề xuất di dời tuyến đường sắt ra khỏi nội đô.
Tỷ giá USD hôm nay (23-11-2024): Đồng USD kết phiên tuần đầy rực rỡ
Tỷ giá USD hôm nay (23-11-2024): Rạng sáng 23-11-2024, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm của đồng Việt Nam với USD tăng 5 đồng, hiện ở mức 24.295 đồng.
Vụ ô tô rơi khỏi cầu ở Thừa Thiên Huế: Thấy 1 nạn nhân cách hiện trường 6km
Liên quan vụ xe chở rác rơi khỏi cầu treo xuống sông Hữu Trạch tại xã Bình Thành (thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế), lực lượng tìm kiếm phát hiện 1 nạn nhân, cách hiện trường khoảng 6km.
Phụ nữ mang thai bị đa ối nên điều chỉnh chế độ ăn như thế nào?
Đa ối là khi lượng nước ối vượt quá mức bình thường ảnh hưởng đến sức khỏe cả mẹ và bé. Mặc dù chế độ ăn không phải là yếu tố quyết định duy nhất nhưng việc điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng này.
Apple tiếp tục thống trị thị trường smartphone tại Mỹ
Apple thống trị thị trường smartphone Mỹ với 53% thị phần trong Q3/2024, Samsung đứng thứ 2 với 23%, trong khi tổng thị trường suy giảm 6% so với năm trước.
Chủ tịch Nubia chỉ trích các hãng smartphone không còn như xưa
Chủ tịch Ni Fei của Nubia đã có những phát biểu gây chú ý khi cho rằng các đối thủ không chỉ thiếu đổi mới mà còn có những chiêu lừa dối khách hàng.
‘Nữ tướng’ bất ngờ rời ghế chủ tịch, CEO từ chức sau 4 tháng
Bà Nguyễn Thị Mai Thanh đảm nhận chức Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty CP Cơ điện lạnh từ năm 1993 tới nay đã bất ngờ thôi nhiệm để giữ chức Tổng giám đốc công ty. Bà Lê Thị Bích Lợi gắn bó với Công ty CP Cao su Tân Biên hơn 34 năm qua, cũng xin từ nhiệm chức Chủ tịch Hội đồng quản trị nhiệm kỳ 2021 - 2026.
Cần làm gì khi nước tràn vào khoang lái?
Nước tràn vào khoang lái ô tô có thể phá hỏng các bộ phận điện của xe, vì vậy cần phải được xử lý càng sớm càng tốt.