Với chủ đề "Ẩm thực Huế với bốn phương", Tuần lễ Ẩm thực truyền thống Huế 2024 sẽ được tổ chức từ ngày 27/4 đến ngày 1/5 ở khu vực công viên Thương Bạc.
Tuy vẻ ngoài khá giống con sứa nhưng đặc sản này đang gây sốt khắp mạng xã hội bởi có màu xanh ngọc bắt mắt, được nhận xét là ngon “nhức nách”, “mỹ vị nhân gian”,… thực khách truyền tai nhau nhất định phải thử một lần.
Hà Tĩnh sẽ tổ chức “Hội thi chế biến các món ăn cổ truyền gắn với các vị thuốc”, đặc biệt là các nhóm thức ăn được trình bày trong cuốn “Nữ công thắng lãm” mà Hải Thượng Lãn Ông viết vào năm 1760.
Hết tết mà vẫn còn nhiều bánh chưng thì có những cách chế biến bánh chưng thừa như thế nào để chống ngán? Dưới đây là một vài món ngon lạ miệng giúp “giải cứu” bánh chưng thừa mà Vietbao.vn tổng hợp.
Trong những ngày Tết, tủ lạnh bảo quản thức ăn của các gia đình hầu như bị quá tải do có quá nhiều thức ăn. Để đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ được hương vị của các món truyền thống, hãy tham khảo một số mẹo bảo quản thực phẩm dưới đây.
Nếu nhà bạn đang có những quả khế chua vừa chín tới chưa biết làm gì, thì hãy tận dụng chúng để chế biến ngay món lòng heo xào khế nhé. Đây là một món ăn ngon đơn giản, quen thuộc với nhiều gia đình, tuy không quá cầu kì nhưng lại có hương vị độc lạ và vô cùng hấp dẫn.
Canh thịt bò nấu khế là món ăn thanh mát, giúp giải nhiệt và mang nhiều giá trị dinh dưỡng. Canh thịt bò nấu khế là món ăn có hương vị thơm ngon, giúp giải nhiệt và mang nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe.
Cá ngát kho khế là món ăn bình dị chắc hẳn ai cũng đã từng thưởng thức. Món dễ nấu nhưng để nấu được ngon, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết cách. Thế nên, để biết được cách làm cá ngát kho khế ngon lạ miệng thì hãy theo dõi bài viết này nhé.
Nếu đau đầu không biết chọn món gì cho thực đơn cuối tuần của gia đình. Hãy thử làm món tép xào khế theo công thức dưới đây, đảm bảo sẽ làm cho bữa ăn thêm hấp dẫn, lạ miệng.
Vào những ngày hè nóng bức như này thì canh chua khế sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình đấy. Vừa thơm ngon vừa giải nhiệt tốt thì rất đáng để vào bếp đúng không nào? Tham khảo ngay công thức rồi làm cho cả nhà thưởng thức nhé!
Một số món ăn ngon từ Sâm bố chính. Sâm bố chính có vị ngọt nhạt, tính bình, có tác dụng bổ mát, nhuận phế, dưỡng tâm... Chính vì vậy mà sâm bố chính được biết đến là một trong những món ăn mang nhiều giá trị dinh dưỡng cho người dùng.
Lễ Thất Tịch (7-7 Âm lịch) năm nay sẽ rơi vào thứ Bảy, 14/8/2022. Và trong ngày này các món ăn từ đậu đỏ sẽ rất “hot” đối với giới trẻ, đặc biệt là các bạn trẻ FA đang muốn thoát Ế. Vậy thì đậu đỏ nấu món gì ngon?
Bạn đang phân vân không biết nên chế biến nấm mối thành món gì cho ngon. Sau đây là tổng hợp các món ngon từ nấm mối vừa dễ làm vừa lạ miệng để đổi vị cho cả nhà, cùng tìm hiểu nhé.
Trong ẩm thực Thái Lan, các loại hương liệu tươi tự nhiên thường được sử dụng để gia tăng hương vị. Và những nguyên liệu phổ biến được dùng cho các món ăn Thái có đủ cả 5 vị chua, cay, ngọt, mặn và đắng. Bạn muốn nấu món ăn Thái ở nhà? Chuẩn bị đủ 11 nguyên liệu dưới đây, là bạn có thể nấu các món ăn “hương vị Thái” một cách dễ dàng.
