Các món ăn ngày Tết hầu hết đều rất dầu mỡ và dễ ngán, dưới đây là một số món ăn "giải ngán" có thể bạn sẽ cần trong dịp Tết Nguyên đán đang đến gần.
Các món ngâm
Các món ngâm hiện đang là món ăn vặt khá hot mà từ người lớn đến con nít đều rất thích ăn. Phải kể đến các món như:
Chân gà ngâm sả tắc, vừa ngon miệng, ngon mắt còn dễ làm Bắp bò ngâm mắm chua ngọt, bắt đầu làm từ bây giờ là vừa ngấm vừa ngon
Tai heo ngâm mắm, ngâm xong có thể ăn luôn hoặc trộn chung với cà rốt, dưa leo và các loại rau thơm cũng ngon vô cùngGân bò ngâm trộn cóc non cũng rất thích hợp trên bàn nhậu của các anh ngày Tết, nhâm nhi một miếng gân bò, lâu lâu một miếng bia, thêm miếng cóc non giòn chua là nhức nhối rồi.
Các món salad, rau trộn
Salad có thể được xem là cứu tinh chống ngán ngày Tết, hầu như đi chúc Tết nhà nào cũng sẽ có gà luôc, bánh trưng, thịt đông... chính vì thế mà các loại rau trong món salad sẽ giúp bạn đỡ ngán hơn rất nhiều. Một số loại sald bạn có thể tham khảo như:
Salad ức gà ngọt mát, vừa có thể tận dụng lại được phần ức gà luộc ăn không hết vừa heathy. Thơm ngon hết ý dành cho các tín đồ giảm cânSalad bắp cải cà rốt vừa có màu sắc, lại giòn giòn, hương vị mặn ngọt hòa quyện ăn ngon và vừa miệng. Món salad này ăn kèm với món gì cũng ngon. Đây chính là món rau bổ dưỡng chống ngán cho bữa cơm ngày Tết thêm hoàn hảo.
Rau củ muối
Để giải quyết được hết mấy đòn bánh chưng, bánh tét. Và để giải ngán cho việc phải ăn liên tục các món bánh này trong nhiều ngày liền, việc có một đĩa rau củ muối chua ăn kèm là hết sức cần thiết
Hoặc làm trước các món kim chi Hàn Quốc từ bây giờ cũng rất phù hợp, vừa ngon vừa dễ làm
Các món nộm, gỏi
Gỏi đu đủ kiểu Thái: Với hương vị chua ngọt, thanh mát, gỏi (nộm) là lựa chọn không thể thiếu nếu bạn đã ngán các món nhiều đạm và dầu mỡ ngày Tết. Món ăn được trộn bằng cách giã cối với hỗn hợp chanh, tỏi, ớt, đường, nước mắm... khá dễ làm. Nếu bạn không có đu đủ xanh, chỉ cần thay thế bằng su hào hoặc các loại rau giòn khácMón này phải gọi là giải cứu giò dư ngày Tết vừa ngon lại không ngán
Trên đây là một số gợi ý về các món ăn ngon nên làm trong ngày Tết hi vọng những món ăn này sẽ làm đa dạng mâm cơm ngày Tết của gia đình bạn đặc biệt là còn giúp giải ngán nữa !
Ngày 27/4, tại Công viên Đại Dương (phường Bãi Cháy, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, chiếc chả mực Hạ Long nặng 200 kg chính thức được xác lập kỷ lục “chả mực lớn nhất Việt Nam”.
Quả mướp không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh, trong đó mướp đặc biệt tốt trong việc ngừa bệnh tiểu đường, mỡ máu, tim mạch...
Nếu có dịp đến Hà Nội và trải nghiệm foodtour tại đây, du khách có thể tham khảo top 5 quán bún chả ngon được thực khách yêu thích nhất như bún chả Hương Liên, bún chả Tuyết 34, bún chả ngõ Yên Thế,…
Lịch thi đấu bán kết giải U23 châu Á 2024 đã được xác định sau khi U23 Uzbekistan đánh bại U23 Saudi Arabia và U23 Iraq vượt qua U23 Việt Nam, ở 2 trận tứ kết cuối cùng.
Trung tâm Chứng thực điện tử quốc gia (Bộ TT&TT) khuyến nghị các cá nhân, tổ chức tránh dùng dịch vụ chứng thực chữ ký số của các doanh nghiệp chưa được cấp phép để hạn chế nguy cơ, rủi ro có thể gặp phải.
Giá vàng hôm nay 28/4/2024 trên thị trường thế giới chốt tuần giảm khi căng thẳng địa chính trị giảm bớt. Giá vàng trong nước chốt tuần ở mức cao trước kỳ nghỉ lễ.
Những chiếc túi giấy đựng tiền tỷ lần lượt được người của Công ty AIC mang đến phòng làm việc của ông Dương Hoa Xô (nguyên giám đốc Trung tâm Công nghệ sinh học thuộc Sở NN&PTNT TP.HCM) nhằm hối lộ.
Tỉnh Bắc Ninh và Bắc Giang được mệnh danh là quê hương của những danh lam thắng cảnh. Trong kỳ nghỉ lễ 30/4- 1/5 này, đông đảo khách du lịch cả nước cùng "ùa" về hai địa phương này để tham quan, thắng cảnh.
Nắng nóng gay gắt bao trùm cả nước trong kỳ nghỉ lễ 30-4 và 1-5. Các chuyên gia đánh giá thời tiết khốc liệt bất thường và lưu ý người dân cách bảo vệ sức khoẻ khi đi du lịch dịp này
Giáo hoàng Francis sẽ tham gia cuộc thảo luận mở rộng của Nhóm các nước công nghiệp phát triển (G7) về trí tuệ nhân tạo (AI) khi các nhà lãnh đạo nhóm này gặp nhau trong các ngày 13-15/6 tại Italy.
